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57 正宗过桥米线（第2页）
还有鸡肉、牛肉、火腿切成的薄片，每种两片（生的）。
这些小蝶子都呈散射状，整齐地放在一个大圆盘内，缤纷的色彩令人赏心悦目。
最中间则是一个打开的生鹌鹑蛋，金红蛋黄与清透蛋清，真是这幅图上的点睛之笔。
在这些配菜之外，还附赠一小碗精致的汽锅鸡汤。
赵桂香一一看完后，也不由得赞叹。
“原来城里人吃的米线这么高级。这两块钱的米线，挺值。”
刘梦娜迫不及待地拿起筷子，肚子已经咕咕叫了，“看起来太好吃了！
奶奶，咱们把这些配菜赶紧下进去，肉和鹌鹑蛋烫熟就能吃了。”
“好嘞。”
两人兴致勃勃把配菜一盘盘下进高汤里，再把米线倒进去搅拌。
最后将生肉和鹌鹑蛋放进高汤里涮了几秒，很快便变色熟透可以吃了。
“奶奶，可以吃了。我来给您盛。”
刘梦娜夹了些米线和菜在小碗里，又给奶奶舀了几勺汤，还特意夹了几片肉。
端到奶奶跟前，赵桂香感动又舍不得，“快别忙了。奶奶老了胃口不好，吃不了多少。
宝宝你赶紧吃吧，多吃点。呶，肉你吃了。”
赵桂香拿起筷子，又把肉夹回刘梦娜碗里。
“哎呀奶奶客气啥。”刘梦娜心疼着急道：“我在家里整天吃肉都吃腻了。这点肉您就吃了吧。”
刘梦娜又强硬地把肉夹给赵桂香。
老人家都是这样，尽管没有多少肉，自己还是一口都不吃，要省给孩子吃。
可怜天下父母心。
赵桂香见她如此强硬，也不敢再推辞，便半推半就地接受了。
“哎你这孩子…”
刘梦娜笑着打断她，“行啦，咱们快吃吧，别凉了。”
说罢，祖孙俩便捧着碗大快朵颐起来。
吃着软糯细滑的米线，配上各式各样的小菜，再来一口鲜美的高汤，简直囊括了一切的人间美味。
吃到一半，刘梦娜恍然间听到后面桌上的客人在叫老板，“老板，你们这酱也太咸了吧！”
刘梦娜这才注意到，托盘里还放着一小碟用于增味提鲜的菌菇酱。
如果客人觉得米线味道太淡，可适量加一些菌子酱。
于是刘梦娜空口尝了一口这菌子酱，啧啧，咋这么咸！把盐贩子打死了吗！
她赶紧喝了几口汤冲淡舌头上的味，这才感觉不那么齁了。
赵桂香看到她的反应，问：“这菌子酱咋样？”
刘梦娜嫌弃地摇头，“太咸了，完全没有菌子的鲜味，全是咸味。只能当做调料放汤里了。”
赵桂香也小心地尝了一口，随即立刻皱眉把嘴里的东西吐了出来。
“呸！盐罐头打翻了！比咱们的酱差远了。”
说到这里，刘梦娜的脑中仿佛有一颗电灯泡噗的一声亮起。
“对啊！可以把咱们的菌子酱放这里卖啊！”
赵桂香愣了愣，不确定地问：“你是说咱们和这家店合作，让他卖咱们的菌子酱，然后再拿点提成？”
“没错。”刘梦娜信心十足地说：“咱们每天跑来县城摆摊，劳心劳力，长此以往也不是办法。
如果能和饭馆还有粮油供销社合作，把咱的酱放在他们店里买，这不就多了许多销路吗？”
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