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“提到这个,倒是还有个事儿要同你们说。”苏锦绣笑,“便是这喝酒的酒具了。”
如今的人喝酒,讲究些的用酒盅、酒樽,这些东西乡下也有,只不过是在例如祭祀、祭祖、婚丧嫁娶等重要场合才会拿出来用,平时喝些不烈性的水酒,便是用粗陶做的碗。
大口吃肉,大碗喝酒,不外如是。
只是这啤酒,自然不是这个喝法。
苏锦绣说:“我在书上看过,这酒得用杯子喝,当然,不是我们寻常喝茶用的被子,要说起来……更像是一个不带盖的圆柱形的物体。”
她一时间还寻不到合适的描述方式,正巧看到了院子里用来浇花的水桶,便指着这水桶笑道,“形状和它差不多,约莫一拃高。”
说话间,苏锦绣还伸出手,用食指和大拇指比划了一下。
李老七又细问了许多,苏锦绣便一一答了,“不拘是瓷的还是陶的,主要是因着这小麦饮倒出来有泡沫,眼瞧着是倒满了,可等到泡沫散了,也就只剩下半杯,如果用咱们寻常的酒具,只怕是喝着不过瘾,所以书上才会专门点出要用这样的酒具。”
酒做成了,李老七满脸都是笑,听她一番解释后点了点头,说,“这东西做起来简单,回头让淮南去烧窑的地方问一问,看能不能给咱们做出这么一批开口的杯子来。”
李家毕竟常年定做酒坛子,在这方面还是有些人脉的。
“还有这装酒的容器。”苏锦绣又说,“您也知道,这酒保存得密封,省得外头的虫子、粉尘钻了进去,还有那下雨前后的水气,也容易把酒给放坏了,所以……我想着,不若造一个瓶子,用软木封口,这样你们可以连瓶子带酒直接卖出去。当然,这瓶子咱们是可以回收利用的,您觉着如何?”
这李老七就有些听不懂了,先是问了要造什么样的瓶子,又问了那软木是什么,最后还要细细询问回收利用又是怎么办到的?
苏锦绣一时半刻也说不清,问李淮南,“有纸笔没有?”
李家人做生意,常常要记账,纸笔还是好寻的,很快就取了来。
苏锦绣将纸在桌子上铺平,没有镇纸,她便将方才李淮南拿来想给馨儿倒酒的空碗压在了上头,才提笔开始画。
她一边画一边说,“这个,就是我方才说的酒具,书上好像就是这么画的,我想着,要让人愿意尝这样的新酒,应当是要给些甜头的,要么就是将送上一套酒具当做噱头,要么便是办上一场品酒会,呃……也不算是品酒会,可以像是灾年善堂施粥那般,请大家免费来品尝一番,若是喜欢想买,就可以直接现场下单。”
苏锦绣连营销方式也替他们想了出来,当然,她知道李家人在青山镇经营多年,每每若是有新酒出来,自是也有自己的一套推销法子,便又补了一句,说自己这话只是个建议。
“我觉得表姐这法子很好,应当能吸引到很多客人。”李淮南很是捧场,他如今愈发觉得自家表姐厉害了。
李老七没有发表意见,只是说,“无论是送酒具,还是办你所谓的这个品酒会,我们都得好生计量一番成本,给这酒水定个价才成。”
苏锦绣对此并无意见,她很快将酒瓶也画了出来,小馨儿凑着脑袋过来看,惊讶道,“这不就是那个县衙姐姐家房间里摆着的花瓶吗?”
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