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第一百七十九章 跪式服务（第2页）

二毛和二哥都认为小四分析得对。

唯有凌萧萧，力挺顾林清。

“林清说的没错，有钱能使鬼推磨。把待遇提高，事情自然就有人愿意做。”

二毛反问：“酒楼要是赚不到钱的话，那我们又何必赔本赚吆喝呢？”

凌萧萧摆了摆手，笑着说：“二毛，假如我们每餐收一两银子一位呢？”

二毛和小四惊得差点噎口水。

一两银子一位？

平常百姓人家，一两银子，可以买好几担米，吃上一两个月了。

就算是纸醉金迷的青楼，餐食的价格也不过几十文一个菜罢了。

“会有人吃么？”小四小声嘀咕了一句。

顾林清瘪嘴道：“当然有。并且，还会有很多。”

二毛道：“虽说这京都城显贵多，但他们家里都有自己的厨子，也不能天天在外面吃啊。咱们店要长期运营的话，就不能只想着赚他们一次啊。”

凌萧萧解说道：“当然不会是一次，而且来吃的，不止是达官贵人。”

显然她和顾林清想到了一处，其他几个人还丈二和尚摸不着头脑。

林清和凌萧萧对视了一眼，心照不宣地笑了笑。

凌萧萧又道：“这样吧，我们先这样运行一两个月，要是不赚钱，我们转型便是。”

顾林清补充说：“娘亲，咱们把酒楼的二楼全部做成包房，一楼全部弄成隔断吧。就是让每一桌看起来都很私密，都是独立的那种。”

凌萧萧：“我也是这么想的。”

两母子伸手击了个巴掌。

其他人还是一脸懵逼。

顾林清对二哥说：“哎呀，二哥，你们别怀疑了，照做就行了。”

凌萧萧道：“恩恩，等会我画个图。咱们就按照图上的准备。”

说干就干。

凌萧萧找来笔墨纸砚就开画。

一楼设计成那种类似小包间的形式，桌子四周安放立柱，但不做隔断，中间悬挂轻纱幔帐，看起来颇有格调。

二楼根据地盘大小，总共划分为四个包房，四个包房设计了不同的主题。

比如靠街道这边的两个包间，分别命名为市井繁华和车水马龙。

里面的主题就是街景和马车造型。

靠湖的两个包房，一个命名为水中央，一个命名为清风朗月。里面就设计成清风徐来，鸟语花香的场景。

原本的吧台，她也稍作修改，大长柜变成单人桌。前面增加一个表演台，安置古琴和琵琶。

后方酒柜原本看起来很低端的酒罐全部换掉，换成琉璃和玉器。

酒的标识一路统一刻在下方，赐一个听起来就觉得很牛的名号。

比如“女儿红—窖藏100年，青花瓷—窖藏50年……”

连进门的门槛都重新设计了一下。

进门就是更鞋处，由小二亲自递上花满楼准备的精致木屐。接着再由小二引领着入座。

她设计的流程加装饰，简直堪称完美。

可她想要的这些东西，京都城里却好难买到。

尤其是琉璃，找遍了京都大街小巷，最后就找到三只而已。