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第十五章 做鱼（第2页）

春桃给陆遥出着主意，却暗自打量着陆遥。

陆遥并没有看到春桃的眼神，看着案板发呆，上次那个帅气太监说了，皇上想吃没见过的东西，可保险起见茶泡饭确实也是可行。

到底该信谁的，想到这，陆遥不禁犯起了难。犹豫了一下，看到了一旁的砂锅里，有满满一锅鸡汤，想了想还是决定做新鲜玩意儿，于是回头对春桃说道：“给我准备青鱼”

“青鱼？”春桃不解的看着陆遥，难道还有做鱼的秘法？看着陆遥笃定的眼神，春桃赶紧命人准备食材。

陆遥的刀工不行，让主厨帮忙将鱼肉全部剃了下来，剁成鱼蓉。

看着陆遥新奇的做法，所有人都围在一旁撑长了脖子看着。

鱼蓉加上猪肉泥放在碗里之后，陆遥将菠菜用水过了一遍，拿刀剁碎放在了纱布里双手用力一捏，翠绿的菠菜汁就滴入碗中。

陆遥开始给肉泥调味，还不忘加入蛋清和湿淀粉。埋头用筷子用力搅动着，给肉泥上劲。

“这小兄弟，是要做啥啊！”小厨房里围观的厨子好奇的看着。

春桃也是一脸迷茫。

“劳烦各位帮我将豌豆剥好过一下滚盐水，加几滴清油。”陆遥看着周围围观的人立即喊道。

春桃使了个眼色，一旁围观的人赶忙上前按照陆遥所说准备莲子。

陆遥飞快将调制好的肉泥放在广口酒杯里定型，很快过好水的豌豆就被送了过来，翠绿翠绿的好看极了。

陆遥见状，连忙将豌豆塞在酒杯里的肉泥上，随后将酒杯送上蒸锅。

“这鸡汤，是谁喝的？”陆遥看着春桃问道。

春桃一脸郁闷的解释道：“原本是主子喝的，可是主子心情不好也就放着没喝。”

“那正好，给我省时间了！”陆遥狡黠一笑，心中早就做好了盘算，用勺子尝了一口鸡汤后，觉得鲜味欠佳，于是切了香菇扔在鸡汤里，又放了一点黄瓜丝，盛出一碗放在另一个锅里加热。

随后就开始哼起小曲来。

“小陆子，这鸡汤不是什么高贵物件，主子都不惜得喝，更别说皇上了，怎么感觉你这次的饭不靠谱啊！”春桃担忧的看着陆遥说道。

陆遥嘴角一扬笑了笑冲春桃一眨眼道：“姐姐你就等着吧！”

说完，找来一颗红葱头。去皮一切八刀，在滚水锅里加油盐，整颗放下去快速汆了一下。

众人看着他东一榔头西一棒槌的，更加摸不清他想干嘛了。

很快，将红葱头拿出来，放在一个深口碟子里，用力一撑，红葱头就像是一颗莲花一样瞬间铺满整个碟子。

因为过了热水的缘故，并没有刺鼻的味道。陆遥整理一番去掉多余的花瓣，众人好奇的看着。