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第315章:准备土豆烧鸡翅(二)
煎好鸡翅后,我倒入切好的土豆块,继续翻炒,让土豆块表面也微微焦黄。接着,我倒入适量的生抽和老抽,快速翻炒,使鸡翅和土豆块均匀上色。
然后,我加入料酒,让酒精挥发带走肉类的腥味,再加入一些糖来平衡味道,增加菜肴的风味。最后,我倒入足够的水,水量要没过食材,这样可以确保土豆和鸡翅都能炖煮至软烂。小橘猫则是在旁边陪着我。
我盖上锅盖,调至小火,让土豆和鸡翅在锅中慢慢炖煮。这个过程中,我时不时地打开锅盖,用铲子轻轻翻动食材,确保它们均匀受热,同时也防止粘锅。
小橘猫似乎被厨房的香味吸引,它跳上操作台,好奇地看着锅里的食材。我担心它会被热油或蒸汽烫伤,便轻轻地把它抱下来,放在安全的地方,并给了它一个小玩具,让它在一旁玩耍。
随着时间的推移,土豆烧鸡翅的香味越来越浓,小橘猫也似乎被这股香味吸引,不时地抬头望向锅里。我检查了一下食材,发现土豆已经变得软糯,鸡翅也炖得入味,汤汁也变得浓稠。我尝了一口,味道正好,便关火,将土豆烧鸡翅盛出,放在餐桌上。
我为小橘猫准备了一些猫粮和清水,放在它的食盆里。
我拿起手机看到手机上有条未读消息,我点开是雯雯刚才发的消息:“宝宝,我已经和喧喧吃完晚餐了,现在准备回家了。”
我看到消息,回复道:“宝宝,我刚才去做晚餐了,刚看手机。”
“噢噢,没事的,那你晚餐做完了吗?”雯雯问道。
“已经做完了,做的土豆烧鸡翅。”我回复道。
“听起来好好吃啊,我都能想象出那个味道了。”雯雯回复道,后面跟着一个流口水的表情符号。
我笑着回复:“哈哈,下次你来的时候我给你做,保证让你大饱口福。”
“好,下次我一定要尝尝你的手艺。”雯雯回复,后面跟着一个期待的表情。
我笑着回复:“没问题,随时欢迎宝宝你来。我可是很期待你的品尝和评价呢。”
“好的,那你快去吃饭吧,小心饭菜凉了。”雯雯说道。
“好的,那我就先去吃晚餐了。”我说道。我回复雯雯,然后放下手机,准备享用我的晚餐。
我坐在餐桌旁,看着眼前香气四溢的土豆烧鸡翅,心情格外愉悦。我拿起筷子,夹起一块土豆,轻轻吹了吹,然后送入口中。土豆的软糯和鸡翅的鲜嫩完美融合,汤汁的浓郁让整个菜肴的味道更加丰富。我满意地点了点头,又夹起一块鸡翅,细细品尝。
小橘猫似乎也被这股香味吸引,它跳上了我的椅子,用它的小脑袋蹭了蹭我的手,似乎在说:“我也想尝尝。”我笑着用手指蘸了点汤汁,轻轻地抹在它的鼻尖上,它立刻伸出舌头舔了舔,然后露出一副享受的表情。
我继续享受着晚餐,小橘猫则在一旁静静地陪伴着我。晚餐后,我收拾了餐具,将它们放入洗碗机中。小橘猫则在客厅里追逐着自己的尾巴,玩得不亦乐乎。
我走到阳台上,看着夜幕下的星空,感受着晚风的轻拂。小橘猫也跟了过来,它跳上阳台的栏杆,静静地坐着,和我一起仰望星空。我伸出手,轻轻抚摸着它的背,感受着它的温暖和柔软。
不久,雯雯发来了消息:“宝宝,我已经安全到家了。”
“好的,宝宝,那你今天过得怎么样?”我回复雯雯,同时心里暖暖的,因为知道她安全到家了。
“今天过得很开心,电影很好看,晚餐也很美味。你呢?晚上过得如何?”雯雯回复道。
“我的晚上也很惬意,和小橘猫一起在阳台上看了星星,还做了土豆烧鸡翅,味道不错。”我分享着我的晚餐。
“听起来你晚上过得也很充实呢。小橘猫怎么样?它还好吗?”雯雯问道,她总是很关心我的小橘猫。
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