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“叮!”
【臭鳜鱼】
【制作者:李昂】
【品质:金色传说】
【触发菜品特效暴击。。。】
【菜品特效:食用后小幅度提升食用者的的免疫力、较大幅度促进食用者的消化功能】
臭鳜鱼由于富含多种纤维素,对促进消化很有好处,另外由于鱼肉富含钾元素、钙元素以及不饱和脂肪酸,长期吃对于提高免疫力也有一定的帮助。
“一次就成了!”
李昂微微一笑。
这菜做得多了,做起新菜来也得心应手,一次爆金。
“妈,你尝一口。。。”
李昂夹起掀起鱼鳃,夹起一块月牙肉送到张雅雯嘴边。
张雅雯一开始有点儿不舍得吃,因为她知道,一般来说鱼的月牙肉是比较嫩比较好吃的。
然而在李昂坚持下,张雅雯还是把这块肉送入嘴里。。。
“嗯?”
鱼肉入嘴,顿时一股浓郁的滋味儿在舌尖扩散开。
这味道层次极多,集咸香、酱香为一体,除了附带些五花肉特有的香味儿外,还有点辣。。。
等等!
张雅雯目光一呆,她还品出来了一丝若有若无的臭味。
一般来说,菜里带点儿臭味可不是啥好事儿。
但是臭鳜鱼的“臭味儿”却仿佛一记神来之笔,让味道更加多元化不说,似乎。。。
让鱼肉变得更加鲜美,滋味儿更加醇厚,与此同时,还直接打开了人的食欲,让本来还有点儿撑的张雅雯顿感胃口大开。
李昂也夹了从臭鳜鱼肚子夹了一块鱼肉。。。
与张雅雯不同,李昂的注意力放到鱼肉的口感上。。。
不错!
经过煎炸,能吃出来鱼皮已经酥了,咬下去有一点轻微的“咔嚓”声响。
同时,臭鳜鱼的鱼肉口感不同于大部分鱼类菜品,爽滑之余咬起来居然有QQ弹弹的感觉,相当有满足感。
“虽然我已经吃饱了,但是让我再干完这大半条鱼没问题。。。”
李昂心中暗暗道。
正当李昂想再夹上一筷子时,李昂觉得自己裤腿被轻轻扯了一下。
只见大橘猫和小黄狗正可怜巴巴地并排站在李昂身前,俩货都张大了眼睛,一副卖萌的姿态。
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