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算好时间,沈安宁骑车带着背篓回家,到小院的时候,看了下时间,四点半了。
茄子和豇豆都是地里现成儿的,拿上菜篮到家后的自留地里摘了四个长茄子,一把豇豆,放到水盆里。
五花肉剁成碎末,放生抽,蚝油,盐,白糖,淀粉,再打上一个鸡蛋,先腌制半小时。
猪里脊切成薄片,直接放入几勺土豆淀粉,再放入油,盐再加水搅和,直到面糊成酸奶状挂在肉片上,锅里烧油,将肉片放进去炸好,再复炸一次,将调好的料汁和葱姜丝放到锅里,料汁的秘诀就是白醋一定要多,这样的话肉即便冷了也很酥脆。
沈安宁刚把做好的锅包肉盛好,放到桌子上,就听见院子外传来的呼喊声,快步走出去,看见好几个婶子大娘往知青点跑。
弟弟妹妹也不在家,进屋先把小侄女放进空间,沈安宁把大门掩上往知青点跑去,她有一种直觉,一定是在镇上遇到的新知青闹事儿了。
过了素芬婶家,沈安宁就看到知青院门口围了一群人,她赶忙朝里走,争取挤进去。
人多,大家在一起说话,乱糟糟的,沈安宁压根听不清她们在说什么,人群外有看到她的大娘和婶子,好心地把她往人群里送了送。
被挤得五官乱飞的沈安宁痛的想哭,低下头一不做二不休就这么硬闯过去。
好不容易进门的沈安宁狂吸一口气,看着院子里站的十分明显的三拨人,理了理乱糟糟的头发,走过去。
“村长,支书,主任大娘。”
妇女主任看到沈安宁,僵硬地扯了扯嘴角,“哎,安宁你来了啊。”
许红霞和婉丽姐几个女知青站在卧室门口,就这么看着对面的几个新来的知青,两方都不肯退让,沈安宁站在那儿,感觉有点尴尬。
一个女声响起,“村长,沈知青她的院子挺大的,租给我们两间房总可以吧。”
“就是啊,村长,是知青点的屋太小了,村里又找不出别的屋子给我们,现在我们自己花钱租沈知青的房子总可以吧。”
许红霞真的要被气死了,直接撸起袖子,“你们这是说的什么话,我们早就说了知青点的屋子小,里面盘的炕也小,现在我们这里有八个人,两间屋子,你们两个一人一间和我们挤一挤,是你们自己非要自己住的,我靠,我们这些人总不能把屋子让给你们两吧,脸可真大。”
“还有,我再说一次,爱住住,不住拉倒,一天到晚的就你们事儿多。”
沈安宁算是弄明白了,刚来的新知青想单独住,这可有意思了。
曹玉和赵洁两个人看着这个架势,知道她们讨不到好,只能将眼神放到沈安宁身上。
“不好意思啊,我们家弟弟今年都八岁了,而且还有个小侄女还不到一岁,家里天天吵闹的很,你们两个女孩子去住真的不太方便,不过村里倒是有婶子家有一间两间空房的,你们可以租她们家里的。”沈安宁又不是傻子,看着两人的表情就知道她们的打算,她是嫌日子太好过吗?给自己找麻烦。
曹玉和赵洁其实也非常后悔了,她们家庭条件都很好,家里有点势力,本来想着能弄个房间自己住的,哪曾想知青点的这些人吃软不吃硬啊。
两人都是一个地方来的,也不知道家里人是怎么回事,非让她们俩到东北这么个地方当知青,明明可以安排个工作的,还让她们到这儿来等消息。
现在这个局面对她们也太不利了。
沈安宁看着院子里乱乱糟糟的,估计她们刚刚应该也是动手了。
看向村长和支书。
村长十分不情愿地开了口,“那个,曹知青,赵知青,你们两个刚刚把知青点的东西破坏了,看看这木盆木桶,还有这地里的菜,你们得赔钱知道吧,还有村里就这个条件,两间屋,挤挤你们也能住下,要是不想,村里也有人间空的房间,你们就给租金,按年还是按月你们自己去商量。”
王舟山和王立秋两个人真是服了这帮年轻人了,现在家家户户谁家吃的穿的不紧张,有地方住就不错了,还挑三拣四的,要他们看,就是没吃过苦,没受过罪,饿两顿比什么都管用。
沈安宁看两位老人把事情安排好,也没再多言,看着两个闹事儿的女知青搬着自己的行李出去之后,帮着许红霞她们开始打扫院子。
许红霞一边扫地一边生气,愤恨道:“安宁,你都不知道刚刚那两个女的有多过分,一进来就开始挑挑捡捡,看到我们屋子里东西多,地方挤,就得寸进尺,还想自己住,简直想屁吃,还有村头那个刘家老婆子,你下次见到她可别理这种人,就是她嘴大把你盖院子的事儿说出去的,一个村住着,就她会多嘴。”
看着许红霞气鼓鼓的样子,沈安宁很想笑,“你呀,别气了,反正最后她们没能住进来,不住一起接触就少,不管她们就是。”
看打扫地差不多了,沈安宁也没多待,“婉丽姐,红霞我先走了,院子里的菜你们要是不够吃,就去我那儿摘,反正我们家吃不完的。”
回到家,弟弟妹妹还是没回来,沈安宁也没管,把小侄女放在小推车里,自己开始继续做饭,茄子裹上淀粉把肉塞进去,放在锅里炸至定型,再放料汁,豇豆和蒜瓣一起过一遍油,放调料炒一炒就好,排骨直接拿空间里之前做好的。
看了看时间,五点半,先把才放到空间里保温,再烧锅热水,坐在门槛上给沈梓希喂饭,今天这一顿吃的是菠菜面,还有两勺肉泥。
小家伙很喜欢,嘴巴一动一动的,可爱极了。
晚上,双胞胎从山上回来,知道这件事情后,也是气愤的不行。
饭桌上,沈安宁想了想今天的事情,从曹玉和赵洁今天要租她的房子,其实也能看出这个村里的一些人对她是有意见的。
“安宇安宣,咱们以后行事更要低调一些了,切记不能在外面说我们家每天吃什么,穿的衣服以后也要适当地打一些补丁。”
总之,她们低调地活着,以善心待人,若还有人找茬,那沈安宁也一定会十倍还之。
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