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“三号桌八位,上茶咯。”
“六号桌,先上五瓶二锅头。”
“二十号桌,凉拌猪耳朵,拍黄瓜来了。”
饭店忙得热火朝天,这边跟酒楼不同店铺没那么大。
主打的是小炒,能满足大众的需求。
除了炒菜,还备了预制菜,也就是提前炒好的菜放在一个小钵里面蒸上,有人点了,直接就能端上桌。
另外还有面食跟小吃还有凉菜,都是快菜。
何雨柱开着吉普车先到,就在门口看了会儿,见四合院的人都过来了。
就招呼着人进了仓库。
“大茂,二大爷,三大爷,咱们包间说点事情。
一大爷,街坊们就麻烦你了。”
“得嘞。。。。。。”
许大茂看了看何雨柱,在看大厅里面已经满座了,外面还有人排队,这得赚多少钱啊。
等他们进了包间的门,何雨柱又出来了:“于莉,你看着安排。”
“好嘞,柱子,你先进去等着。”
于莉站在吧台边,这个月的月事推迟了,铁定是怀上了柱子的孩子。
这饭店生意这么好,往后孩子能享福。
何雨柱跟人又聊了几句,就到包间里面去了。
桌上这个时候已经摆上了几个凉菜。
热菜还在炒,但有猪耳朵跟花生米等,完全不影响喝酒。
“菜来了。”
没一会儿,于莉亲自送来了两个小蒸笼,里面装的是蒸饺跟小笼包。
后面还跟着一个传菜员,端来了四个预制菜,红烧肉,鸡蛋肉饼汤,土豆烧鸡,粉蒸肉。
“于莉,我有段时间没过来了,晚会你别走,一块对下账。”
何雨柱说话的时候,接过阎阜贵递过来的酒杯。
她的公爹在,也不影响对账。
“嗯,我不走,等会儿我妹妹于海棠也会过来来,等你们吃完了,我叫上她一起到办公室对账。”
于莉甭提多高兴了,她就喜欢跟柱子对账。
一个人对不过来,还能扯着妹妹一起。
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