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“娘,你不懂,村里人吃穿讲究一个实惠,在县城,有钱人家比比皆是,他们吃用都挑最好的,如果我们豆腐定价低了,他们反而还会嫌弃,觉得配不上他们的身价,我们本就是要卖给他们的,所以这个价钱,自然要给他们量身定做。”李小小算过了,豆腐再怎么新奇,也是地里种出来的,价钱绝对不能高过肉的价格,六文钱一斤正好,不高也不低。
孙氏恍然,李大海默默点头,小小就是聪明,这种事情一般人很难想到的。
李小小在卖豆腐的同时,还告诉他们豆腐的好几种吃法,炒菜,做汤,油炸,都可以。
第二天再开门的时候,比第一天人还多,晚来一会卖没了,就开始抱怨起来。
“你们这样可不行,我们大老远的赶来了,天还这么早,你们就卖没了,明天可一定要多做点。”
“就是,我们夫人昨天吃了麻婆豆腐,直说好吃,今天早上专门点了这个,现下你们卖光了,我回去怎么交差。”
“昨天中午来的你们卖完,今天比昨天早了一个时辰,你们又卖完了,老天就是不想让我吃这一口啊。”
“叔婶你们别急,明天早早的来,我们尽量多做一点,实在是这豆腐制作过程麻烦,我们家人少,所以做不了太多。”李小小听着他们的抱怨,满心欢喜,这都是她的回头客啊。
送走了买豆腐的人,李小小长出一口气,刚关上门,又有人来敲门。
开门一看,看穿着像是一个掌柜,李小小心里有了大概。
“我是悦来酒楼的掌柜姓刘,听说你们家有个新鲜吃食,名叫豆腐,现在还有吗,我看看?”来人鼻孔朝天,一副大爷样,拽的跟二五八万似的,不大的小眼睛还一个劲的往屋里瞧。
“不卖,请自便。”说完李小小伸手就要关门,管你是啊猫啊狗。
刘掌柜看她要关门,伸出一只脚,挡在门缝之间。
“请问,你是何意思。”李小小不悦的看了一眼多出来的那只脚,又抬头看向刘掌柜,皱起眉头。
“实话告诉你,我已经打听清楚了,你们一家是从清河村来的,就是普通老百姓,偶然种得一样粮食,才做出来豆腐。”刘掌柜一副了然的表情,不屑的看着她。
“然后呢。”
“悦来酒楼是九女县最大的酒楼,全国都有我们的分店,今天有好几个客人,点名要豆腐,所有我才来走这一趟。”
“那你可真是煞费苦心了,买个豆腐还专门打听我们一家人。”李小小冷哼。
“谁要买你豆腐,我们悦来酒楼菜品都是省城送来的,何须买别人的。”
“你不是想买我豆腐方子吧?”李小小装出一脸恍然的样子。
“算你识相,你豆腐方子开个价吧,还有你家所有的黄豆,我一并买了。”
“买我方子可以,这个数。”李小小略一思索,伸出五个手指头。
“五十两。”刘掌柜问道。
“你再猜。”李小小摇头。
“五百两。”刘掌柜瞪大了眼,真是狮子大开口。
“是五千两。”
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