小二中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第 51章 糊了（第1页）

两个小家伙捧着碗屁颠屁颠的跑到门口，一人搬一个小木墩坐下来剥蒜瓣。

陈沐春也自觉的走到灶台前点火：“三哥，你是要煮豆子吗？”

沐白舀了水倒进锅里，回答陈沐春的问话：“不是，先煮甜面酱。”

“什么是甜面酱啊？好吃吗？”坐在门的陈沐福听到，停下工作追问。

陈沐春也疑惑，昨天不是说做西瓜酱吗？

沐白点头：“好吃，等做好了给你们尝尝，甜的。”

陈沐福欢呼：“那太好了。”

沐白指挥陈沐春生火：“四妹可以点火了，小火烧，不要用大火，不然容易糊。”

“好。”陈沐春拿出一根木柴，擦亮点燃锅底柴火。

沐白取出一个碗，倒入大半清水，生抽三勺，老抽两勺，四勺白砂糖，最后加入适量的面粉。

全部兑齐后用筷子搅拌均匀，将所有的调料搅拌化开至呈面糊状。

锅也热起来，沐白把面糊倒进锅里不停的搅拌。

熬了四五分钟，酱汁越来越浓稠，香味也出来了。

陈沐福扔下蒜瓣跑进屋里，踮着脚伸长脖子往锅里瞅：“哥，好香啊。”

“屋里热，到门外去，现在没好呢，不能吃。”沐白推着小家伙的脑门。

“哦。”陈沐福听还没好呢，又跑回小木墩上坐着，继续剥蒜瓣。

又过两分钟，沐白看已经足够浓稠，就了两滴香油进去，继续小火搅拌两分钟，直至香油充分的融入进去。

“四妹，好了，你到外面坐着凉快一下。”沐白看已经好了，就让陈沐春熄火。

“哦，好的。”陈沐春拿出锅底没烧完的两根柴火，放进锅底灰里扑灭。

沐白拿出大碗，把甜面酱盛进两个碗里，端到门口木凳上放凉。

陈沐春和陈沐凡陈沐福两兄弟走过去围着，这两碗酱看着黑乎乎的，三人疑惑，这能吃吗？

陈沐春期期艾艾的走回门口，惴惴不安道：“三哥，是我火烧的太大，糊了吗？”

两个小的也站在旁边。

沐白一边刷锅一边笑着回答：“放心吧，没有糊，甜面酱就是这个颜色。等一会放凉，你们尝尝味道就知道了，很好吃的。”

谁知，刚才还高兴的陈沐凡陈沐福两兄弟，这会头摇的跟拨浪鼓一样，连连挥舞小手拒绝。

陈沐春听到松了一口气，没糊就好：“三哥，我去帮奶奶摘辣椒。”

沐白：“先等一下，待会还要切西瓜和辣椒，一个刀不够用，你回家一趟把刀拿过来。”

“好。”陈沐春转身回家拿刀具。

沐白看两个小的也有点坐不住了，说：“你俩去菜园子给奶奶说一声，不用摘了，先回来休息，不够再去摘。”

“好。”两个孩子也开心的跑去后院。

沐白蹲在门口继续剥蒜瓣，蒜瓣虽然拍碎了，但两个孩子手小，并没有剥多少。

“小三，我们回来了。”

沐白抬头，就看到陈沐良和陈沐祥一人背着一个麻袋过来，后面的陈沐瑞怀里还抱着一个大西瓜。

沐白连忙起身去接，等把两个麻袋放下来，打开一看，全是西瓜。

“怎么摘这么多？”沐白震惊的问道。

“我爸怕你不够用，让我们多摘一些送过来。”陈沐良到厨房舀了一瓢水喝，渴死他了，这天太热了。

看三个人都在喝水，沐白从厨房拿出刀，把墙边站着的木板放平，抱出一个西瓜切开，招呼他们过来：“别喝水了，先吃西瓜。”

陈沐良三兄弟围上来，你一块我一块的拿起西瓜啃。

沐白也拿起一块吃：“我去叫奶奶。”

让两个孩子去叫人，结果两个小屁孩一去不复返。