小二中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第25章 酒过三巡(第1页)

张春福大爷从米缸里把熊掌拿出来,剥开包裹着的好几层草纸,最里面一张浸满了血水。

熊掌要想最好,除腥是关键。放在米缸里有拔干的作用。

类似后世的手机掉水里,第一时间包上卫生纸扔米缸里作用一样。

熊掌分干熊掌和湿熊掌,两种熊掌的处理方法不同。

干熊掌得提前一天放在凉水里泡上一晚。

湿熊掌不用,小火慢炖四五个小时,趁热把皮毛撕拔下来。

或者用火燎了,再用镊子吧。

还有的裹上沥青去毛,当然有毒。

张春福采用的是另一种办法,类似叫花鸡。

直接用黄泥巴把熊掌包裹起来,放火里烤俩小时,等把黄泥巴抠掉,毛也掉的差不多了。

毕竟,这年头上哪找镊子去。

还有传言说刚割下来的熊掌不能吃,有火毒。

其实都是传言,在这大山里不吃新鲜的非得放干了?

外头这么说是因为他们吃不着新鲜的,吃不着葡萄说葡萄酸。

看着张春福大爷,用葱姜蒜和咸腊肉呛锅。

旁边盆里肉嘟嘟的熊掌让他想起了上一世看的一部电影《满汉全席》。

里面第一轮的比拼用的食材就是熊掌。

两队分别做了踏雪寻熊和一掌定乾坤。

一个用砧板扎透了,用六十斤鲟龙鱼做汤,打入液体氮气使熊掌在高温之下膨胀吸入汤汁。

上面铺上鲟鱼子酱,蒸熟以后再放入零下十度冰柜里急冻。

一掌定乾坤则是用野生天山蜂巢配上熊掌清蒸。

蒸好的熊掌放入血燕的燕窝中,最后再撒上白酒,点火使表皮烤至焦黄。

咕咕咕!

张初一的肚子不争气的叫了,往灶里添了点柴火,看着张春福大爷用大酱炖的熊掌咕嘟咕嘟在锅里炖煮,瞬间感觉暴殄天物。

“大爷,还有三只熊掌,要不下回我做吧?”

“想的美,一只给段老头拿走,剩下两只我小年带下山给我姑娘下奶吃。”

张春福用炒勺敲了一下张初一的脑袋,笑骂道。

“切,有啥了不起!等咱以后打了熊瞎子,让你们开开眼!”

张初一想着要不把兽栏里的小典韦先。。。

算了算了,没多少肉,犹如杀鸡取卵。

躺在兽栏里呼呼大睡的小棕熊不自觉的打了个哆嗦,好家伙,张初一是真的狗啊。

热门小说推荐
摄政王的农家小福妻

摄政王的农家小福妻

大旱三年,颗粒无收,百姓在生死边缘苦苦挣扎。姚家有女,身负重伤,奄奄一息。一群人等着分而食之现代女孩,五星级大厨姚灵穿越来了,击退恶人。捡到一个病娇男人,附带小正太,从此深处绝境的姚家人过上了顿顿吃肉,穿新衣,建大房子,数钱数到手软的日子。听说摄政王的夫人是个粗鲁的乡下人,一顿能干两碗饭。小皇帝谁在编排我...

王爷,王妃貌美还克夫

王爷,王妃貌美还克夫

林卿嫣命太硬,三年克死了六个丈夫,一朝国破,她替妹妹和亲,被送上敌国的花轿。所有人都等着她把他克死,谁知他不仅没死,最后还成了九五之尊,而她成了他掌心里的娇宠。可她却只想逃,因为他太恐怖,手段太残忍。终于有一天,他忍无可忍的把她拎入怀,声音凉薄再跑,腿打断!她你看你看,果然很凶残...

绝世猛龙

绝世猛龙

相恋三年的女友投入他人怀抱,母亲罹患癌症无钱救治,绝境之时,偶得先祖传承,从此开始不一样的人生。他能医死人肉白骨,也能杀死敌安天下!医武双全,财权富贵,皆信手拈来!...

婚后冷战

婚后冷战

婚后冷战简介emspemsp孙幽悠,孙家大小姐,前任总裁指定的继承人。十八岁之前,她回国参加父亲的婚礼,一束花圈,向父亲宣战。十八岁生日那天,律师却告知,在她没婚配之前,依旧无法从父亲手上夺回孙氏。冷烨,她继母的儿子,邪肆...

洪荒:沉睡无数年,被弟子曝光了

洪荒:沉睡无数年,被弟子曝光了

陈玄穿越洪荒,沉睡无数年,开局签到鸿蒙大道修为却不自知。无数生灵聚在他身边参悟大道,自称弟子。一心只想苟回现代世界的陈玄,却被下山的弟子曝光了。此后,洪荒遍地流传着他的传说。通天一剑破封神吾可剑斩魔神,但毕生所学,不过老师的皮毛罢了。后土老师之下,圣人也是蝼蚁。鸿钧大怒瑶池,你去看看陈玄是何方神圣?数年,瑶池归来道祖,我已拜入他的门下!鸿钧一口老血喷出!猝!各位书友要是觉得洪荒沉睡无数年,被弟子曝光了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

大唐将门龙婿

大唐将门龙婿

少年李翎身处边关,遇蛮夷犯边,践踏生灵,倾覆社稷,烧杀掳掠,一怒绑定重铸汉魂系统。召唤汉家英魂,融合西楚霸王,复活各路汉家英雄,杀杀杀杀杀!!!!!!!杀到蛮夷尽丧胆,杀到西北无狼烟。一人开盛世,一人铸汉魂,重塑汉家天威,夫妻双将,镇压当世...