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第387章 林区人喜欢在酒桌上谈正事儿（第1页）
杨月光买回来一只大鹅，两个肘子，一堆蘸酱菜。干豆腐。土豆西红柿等几种蔬菜。还有一桶散白酒。
三狗阻止住了。撸胳膊挽袖子。准备要做菜的杨月光。
“做菜让狗哥来，这个哥可是强项。”
三狗就开始收拾大鹅。这个大鹅得有十几斤，三狗仔细的摘了一下残余的毛根。洗净以后，剁成小块。
王黛玉和黑子开始择菜。
杨月光去院子里劈烧火柴，都是碎板子什么的。
杨月光租住的地方，真是简陋，要啥没啥。三狗找了一圈，愣是没找到锅铲。调料也不知道放哪里去了。
一口缺了一只耳朵的大铁锅，就是他的主要炊具。
菜墩只有一半，另一半不知道去哪儿啦！
厨柜里的碗，各个都有豁口。也不知道是他吃饭啃的呀！还是摔掉的瓷。
“月光兄弟呀！你这儿炒菜的调料都放哪里啦！我找不到啊！”三狗冲杨月光喊道。
“调料，我炒菜从来不放调料。只有十三香和盐。”杨月光一指橱柜抽屉。
三狗在抽屉里找到半盒十三香，还有大半袋盐。
这特么咋做菜呀！连调料都没有。巧媳妇也难做无米之炊啊！
“杨月光兄弟啊！你出去买点调料吧！这光有十三香和盐，也做不了菜呀！”
三狗对杨月光说道。
杨月光没有再说什么，转身出去买调料去了。
王黛玉和三狗说：“我对象月光家住在草原，他们炖肉做菜从来不放调料，只放盐。所以他从来不准备什么调料。”
“唉！我没有调料炒不好菜。等一会月光兄弟买回调料再炖大鹅吧！先把蘸酱菜洗干净吧！在炸个鸡蛋酱。这干豆腐不错，正好卷菜吃。”
三狗开始洗起青菜来。
东北人吃饭，离不开蘸酱菜。世间一切青菜皆可蘸酱。
有句话说嘛！给东北人足够多的大酱，他能吃光整条街的绿化带！
等三狗几人把一切都准备好，菜也洗好了，大鹅就等着下锅了。
杨月光晃悠悠的回来。只买了三样调料，八角，花椒和辣椒。
三狗也是无语了。大概杨月光理解不了什么是调味料吧！
将就着做吧！也不能让他再跑一趟了。
用花椒和八角泡了一碗料水备用。
锅内倒入豆油，用葱花呛了个锅，放入大鹅肉爆炒。
加入料水，再翻炒半个小时，将鹅肉炒至七分熟。
加上土豆再炖上半个小时，加盐。咕嘟一会儿，在锅周边贴上大饼子，十分钟后，出锅。
就这缺少调料，简简单单的减配版铁锅炖大鹅。差点没给杨月光和王黛玉香迷糊了。
他们真是没吃过好东西呀！
电饭锅里酱的猪肘子，也好了。
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