小二中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第两百一十一章 蒸饺水饺煎饺（第1页）

小骡子很听话，沈木生背着许氏下车之后回来卸车，它也乖乖地站着没乱动，卸车之后，小骡子被系在大树下，小山和石头俩人一人拿东西装水给它喝，另外一个跑去割草喂它，毕竟是家里的新成员，俩人目不转睛地盯着它看。

不过小狼崽和小骡子似乎不大对付，谁也看不顺眼谁，院子外面时不时传来汪汪汪的叫声。

沈霜提着许多东西进院子，不过家里静悄悄的，似乎没人在。

她提着那些肉进厨房打算弄些吃的，毕竟他们还没吃午饭，路上吃的不过是点心，自然算不得数，这些天在家里吃的都是没什么油水的食物，自然得好好补一补。

在外面照顾小骡子的小山和石头被叫进来帮忙烧火，沈霜将买来的两根大筒骨焯水之后丢到大瓦锅里熬汤。

沈霜让石头到菜园子割了半篮子韭菜，吩咐俩人一边看火一边择菜。

她今天买了一大袋的面粉还有小半袋薯粉，各自舀了一大半出来加温水便开始揉面团，面团揉好之后处理买来的瘦肉，打算包瘦肉饺子。

“小霜，你在家照顾你娘，爹到山上去找你爷奶，也不晓得他们找到朝天椒没有。”

沈霜揉面团累得慌，两个大面团，一会儿都得用擀面棒弄成饺子皮，想想还挺大工程。

好不容易揉好面团，她剁瘦肉的时候已经没什么力气，看到她爹站着厨房门口，自然不想让他饿着肚子去爬山，她伸手用袖子擦了擦汗，装可怜。

“爹，我没力气剁瘦肉了。”

沈木生愣了愣，然后又听到沈霜说，“爹你来帮我包饺子吧，一会儿爷奶他们回来也好吃，你这个时候上山，估计爬上去天也黑了，还找不着爷奶他们。”

后面的话十分具有说服力，沈木生想想的确是这样，再过半个时辰就是申时，他上去说不定还得走冤枉路，再看闺女似乎很累，早上一大早起来，这会儿还得忙着吃饭，他也心疼，自然也不忍心让她一个人忙活。

沈木生这样想着，点点头，便搁下背上的背篓，“那咱们还是在家等着你爷奶他们回来，爹来帮你剁肉。”

沈霜今日买的瘦肉不少，再加上姜紫桐给她捎带的篮子，今天的肉类那是十分的多，看上去就是满眼的丰盛，沈霜也不心疼这些食材，毕竟这天气不容易存放，不用反倒是会坏。

沈木生向来不管沈霜在厨房怎么捣弄粮食，更不会让她省着点吃，在沈木生看来，自家闺女自从回到他们家，却是瘦得不成人形了，心里很是愧疚，所以在吃的问题上，他恨不得她能多吃些。

沈霜趁着她爹帮忙剁碎肉的时间，走出厨房一看，石头和小山已经将韭菜清洗干净，泡发的黑木耳和冬菇也已经洗好，另外还有今天买的一颗大白菜，她拿了小砧板将这些可以当饺子馅的配料一一切好。

沈木生力气大，剁肉动作快，沈霜忙完的时候他已经将那些肉切好剁好，她便将一大盆的瘦肉分成三份装好，里面分别加入黑木耳和冬菇，大白菜，韭菜。

沈木生干活利索，包饺子的动作超快，小山和石头也没闲着，虽然年纪小，可过年时候家里人都得帮忙包饺子，他们包得虽然不大好看，可是却都会包，起码不会露馅，几个人都是在大房屋里忙活的，也是为了陪着许氏。

许氏看着大伙儿在包饺子，心动不已，恨不得也能亲自下场，可是她的手不方便，只能是干看。

人多力量大，没多大一会儿，饺子就包了很大一簸箕，沈霜先拿用薯粉包的饺子放到她特意让她爹用竹子编的蒸笼里蒸，蒸笼不大，一次也就能放四个胖胖的饺子，家里也就三个蒸笼。

等饺子包得差不多的时候，沈霜又起身到厨房放油煎饺子，饺子全部包好的时候，蒸饺和煎饺都已经出炉。

小山和石头连带着小狼崽也扒拉在灶边，因为那煎饺的味道实在是香。

石头垂涎欲滴地瞧着锅里的煎饺，目不转睛地盯着，“小霜姐，这是我闻过的最香的饺子。”

沈霜把饺子转盘，回他一句，“绝对也是你吃过的最好吃的饺子，好了，把这一碟煎饺还有那三个蒸笼端到炕上去。”

俩人二话不说，赶紧行动，小狼崽却没动，一直跟在沈霜身边。

沈霜打开熬汤的大瓦锅，将里面的大筒骨夹出来放在小狼崽吃东西的兜里，再加上一点香喷喷的骨头汤，它便也顾不上跟着她。

她将白菜猪肉饺子下了一大半到骨头汤里，煮好之后让小山和石头拿碗筷，一家人才正式吃午饭。

这个时候已经是申时，时间也不早了，中午吃的那些干粮早就消化没了。

因为许氏在炕上坐着，所以沈霜将做好的饺子都搬到炕上。

这段时间许氏都在炕上吃饭，所以沈霜让她爹用竹子弄了一张小桌子，虽然不大，可是几个人围坐在一起，倒也很是温馨。