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“嗯,很好吃。”
然而,卿清却并不满意。虽然这些果子味道不错,但要么太容易坏,要么口感不适合做蜜饯。
于是,她继续寻找着更合适的果子。
芫华觉得每种果子都很好吃,但是不知道为什么卿清总是一尝而过。
她们尝了很多果子之后,芫华不愿再接受她的果子。
卿清打了个饱嗝,晃了晃手里的果子。
“吃啊,怎么不吃了?嗝~”
“你吃吧,我吃不下了。”话音刚落,芫华也打了个饱嗝。
“我也吃饱了,先休息一会儿吧。”卿清放下背篓,背靠着树干滑坐下去。
芫华也跟着坐下,享受这树荫下的清凉与微风拂面。
她看着卿清空空的背篓,不理解道:“你怎么光尝不摘呀?我觉得这些果子都挺好的。”
“好是好,我想做蜜饯,得尝尝哪种果子更合适。”
“那你有找到合适的吗?”
“有啊,有两种合适。”
“那为什么不摘!”芫华看着她,可谓是心力交瘁。
“嘿嘿,我不过是想再找找,看看有没有更合适的嘛。”卿清嬉皮笑脸道,“我们休息好了就去摘吧。”
这果子外形椭圆,果皮光滑红润,口感似桃,甜中带酸。想必用它做出来的蜜饯也是酸酸甜甜的。
卿清特地挑选了那些八分熟的果子,这样的果子做出来的蜜饯口感最佳。芫华也帮着她一起摘,两人合作默契,很快就摘满了一背篓。
她们带着果子去河里清洗干净,然后回家去皮去核,切成条状。
处理好的果肉需要再用水冲洗一遍,即使河里的水虽然干净澄澈,但也没到能直接饮用的程度。卿清把水煮沸放凉后才用来冲洗果肉,确保果肉的干净卫生。
她把果肉沥干,转移到另一个罐子里,往里面倒入许多蜂蜜,然后搅拌均匀,让每一块果肉都裹上蜂蜜。随后就让果肉放在罐子里腌制。
芫华在一旁看得津津有味,她也想学学,现在果子这么多,她有时间也可以做。
“这样就可以了吗?”她期待地问道。这个叫蜜饯的东西看起来并不难做,尽管没有蜂蜜,但是骋风一定能找到。
不知为何,骋风不在身旁的时候,任何事情总能勾得她想起他。她渐渐发现,骋风其实不难相处,而且他似乎无所不能。
卿清笑着摇了摇头:“当然没有这么快,这才只是刚开始呢。腌制入味后,我们还需要将果肉煮一会儿,最后再拿出去晒干,这样蜜饯才算制作完成。”
听到还有这么多步骤,芫华有些泄气:“原来这么复杂啊。”
看来这蜜饯她是做不了了。
“别灰心呀,虽然这听起来很复杂。。。。。。”在芫华期待的目光下,卿清戏谑地勾起嘴角:“但是做起来也不简单。”
芫华期待的目光在她说完这句话后终于破灭了,扬起的嘴角都撇了下去。
“卿清,你就会打趣我。”
“哈哈,开个玩笑。你要是想学,我就教教你,这不难的。”卿清拍着她的肩膀安慰。
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