小二中文网

手机浏览器扫描二维码访问

076 五彩排骨（第2页）

“嗯嗯，去吧。怪叔叔做菜可好看，可好吃了，妈妈你快去看看吧，我和大黄再玩会。”

邵君炎来到了厨房门口，只见吴羊羽手中的锅铲飞快的舞动着，动作潇洒不羁，完全不像是做菜，更像是在表演一种艺术。

火光在锅铲之间忽明忽暗着，邵君炎甚至都看不清楚吴羊羽手上的动作，动作太过华丽了。

锅铲之间的摩擦声，食材与火焰之间的色彩交错，声音，视觉，还有那浓郁的香味。

光是看着就是一种享受，就是不知道菜的味道会怎么样。

邵炎君有轻微的厌食症，很多时候经常吃不下东西，最长的一次是两天没有吃任何的东西，只是喝了几杯水吃了一点水果而已。

但这次，她竟然产生了无比强烈像品尝这道菜的欲望。

看着吴羊羽做菜的背影，邵炎君的眼神变的柔和了一些。

但愿这个男的不会对可儿有什么其他的企图。

五彩排骨，这是吴羊羽最后一道菜的名字。

青椒，胡萝卜，黑木耳，白菜，土豆，排骨。

这是这道菜的六个食材，先把排骨放在蒸笼里蒸着，蒸笼水里放了三十毫升的红醋，二十毫升的米酒，十五毫升的酱油。

用蒸的方法，把这些味道蒸到排骨里去。

蒸完之后放油锅里微炸，这个油炸的火候尤为关键，多一分则肉老，少一分则肉生。

这还不是最关键的，最关键的是，五种颜色不一样的蔬菜的做法。

要用极快的速度将这五种蔬菜融合在一起，但又不能让他们混合的太过于密切，以免影响到彼此的味道。

五种蔬菜的生熟度之间的把握最为关键，这道菜的食材方面很简单，很多人都能做。

但要做的好吃，就需要极其高超的厨艺了。

掌锅铲的手法，掌火候的眼力，眼疾手快，极为重要。

一般人做这道菜，也只是一道普通的菜而已。

但吴羊羽做的这道菜，完全不一样。

吴羊羽双手一起操作，左手轻轻一抖，排骨出笼，飞进了油锅里。

右手依旧飞快的抖动着铁锅。

邵君炎聚精会神的看着，蓦然之间，只见吴羊羽抓着油锅的手陡然一杨。

油锅飞在了空中，滋滋作响的热油，洒落了开来，邵君炎还没来得及惊呼，吴羊羽双手一起扬起，右手上的蔬菜也洒落在了空中。

热油与蔬菜交错而过，电光火花之间，热油又回到了锅里，一滴也没有洒落。

排骨也在刚才一瞬间进了蔬菜的那个铁锅里。

吴羊羽左手一弹，油锅回到了灶台，右手一转，手中剩下的这口锅滋溜溜的转动了起来。

铁锅转动的速度飞快，导致邵君炎的眼睛都有些跟不上。

“啊！”张悦一声惊呼，吴羊羽手上的铁锅竟然脱手而出朝着她飞了过来。

还没等张悦退后，铁锅旋转着飞回了灶台上，“嘭”的一声轻响，五颜六色的食物从铁锅里飞了出来，落到了吴羊羽先前准备好的一个大盘子里。

五彩排骨这个时候终于大功告成。

五种晶莹剔透的蔬菜泾渭分明的覆盖在金黄色的排骨上面，散发着诱人的光泽和浓郁的香气。

整个厨房，竟然有一种朦朦胧胧的美感。

这道菜的难度要超过吴羊羽之前做的那六道菜加起来的总和，为了讨好可儿母亲高兴，他也是豁出去了。

做完这道菜，他已经累成狗了，手腕酸疼的要死。

当他回过头仔细打量可儿母亲的时候，他愣住了。

这真的是可儿的母亲么？

这看起来二九年华的少女竟然是可儿的妈妈！