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而且你要知道,只有冬天补好了身体,等来年上工的时候肚子里才有油水干活,要不然谁也受不了。”
“是吗?那这样说来,我这次换了不少肉还是赚到了。”
“换了不少是多少?”
“除了两块大骨头以外,足足有五斤肉,我也打算熬猪油,剩下的油炸到时候直接炒菜吃,或者是包大包子吃。”
“那确实不少,现在天气还冷,这大骨头你可以先放一放,等过完年以后,二月份低的时候在拿出来熬汤喝也晚不了。
至于你说的肉,就先把白肉切出来,直接熬油就可以。
至于瘦肉的话,我哪里还有不得蘑菇木耳什么的山货,等会我给你一些。
不过大酱我这里没有,李知青哪里有,你和她换一些,到时候直接做香菇酱吃。
就这个天气,能放到二月是觉得没有问题,你要不要做。”
“真的吗?可是我不会怎么办?”
“这个简单,我这不是也换了一些,李知青也换了肉吗?我们都打算做酱,要不咱们一起做。”
“当然可以呀!就是不知道李知青同不同意?”
“这个我去和她说,不过咱可不能空着手去求人家。”
“那肯定的呀!”
“钱知青?”
“吴知青有事吗?”
“钱知青你刚才说的做肉酱这事,你看能不没帮着问问李知青,要是可以的话,我们也可以拿东西换?”
“这个,我不敢保证,你也知道李知青这人不怎么好说话,不过我可以替你问问。”
“那就多钱?”
“不用,一句话的事!”
“就这事?”
“就这事,你看,我也没有想到吴严就这么冒出来了,你说你,看着秦知青和我聊天,你就直接走了。”
“我又不是听不到你们说什么,再说了,外面多冷呀!”
“那这事你同意吗?”
“也不是不可以,不过东西得自己准备,不管是大酱还是葱姜蒜或者是其他的都的自己准备。
没有的话,那就做出来的味道要差一些,那也不能怪我。”
“行,这个我和他说!还有其他的要求吗?”
“只此一次下不为例,还有就是,别给我拦太多人的份,你要知道众口难调,要是多了,恐怕到时候好心办坏事。”
“行,我知道了,这样我让他们把手里的肉处理一些。
算了吧!还是我帮着他们处理一下吧!这是肉,可不能糟蹋了。”
“对了,告诉他们,就用他们熬油的锅,这样就不用放油了。
而且也告诉他们提前准备一些菜,到时候熬好了肉酱后,直接用锅底炒菜,这样也不浪费。”
“行,没有问题,你说咱们什么时候做?”
“明天吧!明天吃完早午饭后开始。”
“行。我这就告诉他们去。”
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