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王小山笑着对三人说道:“没错,我这火锅绝对好吃,而且怎么吃都不会胖,今天你们把我带来的那些菜都吃了,也没问题。”
“小山我可就不跟你们客气了。”陈国忠大笑一声,就开始不断的往火锅中下着蔬菜。
原本陈国忠是让人切了五盘牛羊肉端上来的,想要让大家多吃点肉,但现在根本就没有人想去吃那肉了,实在是王小山带来的这些蔬菜,味道太鲜美了。
土豆咸香软糯,油麦菜入口香甜,小白菜带着一种他们从来都没有吃过的清香。
每一种蔬菜都是那么的好吃。
“这蔬菜简直比米其林餐厅里的顶级和牛还要好吃。”陈艺涵不住的感慨道。
王小山见三人吃的开心,心里也是跟着高兴。
等三人吃了一会儿,王小山这才开口说道:“陈二叔,陈伟,陈老师,这一次要把药膳火锅发扬光大。”
“前期我们就用你们的店做实验,我先投50万,翻新一下店面,等到这家店火起来后,我们再以这家店为模板,大范围的开连锁店。”
说着王小山还拿出手机笑着说道:“我现在就给蒋逸风,凌诗涵,还有周大山打个电话,让他们以后想吃药膳火锅时,就到这里来吃。”
“再让他们把朋友叫上一些,让咱们的火锅,在林江市上层社会中打出名气来,到时候咱们火锅店迟早会火。”
王小山一边说一边打电话,把开店的事告诉给凌诗涵,蒋逸风和周大山,三人听后连连保证,肯定会带朋友来。
其实他们从昨晚回去后,就一直惦记着这药膳火锅,等这边的店面翻新完,他们打算天天都来这吃一口。
陈国忠,陈艺涵和陈伟,听着王小山的火锅店计划,一时间都是心潮澎湃,非常激动。
陈艺涵这时开口对王小山说道:“小山,以前我想搞一个会员制,不过二叔觉得没必要,所以一直都没有实施,既然现在我们想把火锅店给做大,我觉得会员制要马上的搞起来。”
王小山听后点点头赞同道:“会员制倒是可以弄一个。”
陈艺涵见王小山认同自己的想法,顿时非常的高兴,对王小山介绍起她所预想的会员制度。
“我想搞会员制,目的是让火锅店不断的注入新鲜血液,在我们会员制的基础上,做一些老带新充值活动,消费活动,各种福利活动等等。”
“比如老顾客带新顾客来,新顾客消费100,老顾客能得到50块钱消费券,一带十,十带百,不怕客人不喜欢,就怕没有客人来。”
“只要客人来了,我就有信心将其发展为回头客,我们有了药膳火锅,凭着药膳火锅的味道,来过的人绝对会被这火锅的味道所吸引!”
王小山对陈艺涵的提议补充道:“还可以搞充值活动。”
“比如充100元送20元代金卷,冲300元送100元代金卷。”
“但是这100元不能够一次性消费,可以是两张50元的代金卷,需要分两次进行消费,这样一来,顾客会为了手中的消费券多来几次。”
陈艺涵听了王小山的话,一时间激动的拍着巴掌,觉得王小山是真正懂她想法的人。
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