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销量的增加是建立在产量激增的情况下的,五块钱几乎是粘豆包的天花板价格,尽管如此,销量还是和产量达到平衡,依旧是生产多少,销售多少。各个采油厂都把张氏粘豆包当成了福利在不断的发放。
用料实在,口感一流,是外界对张氏粘豆包的普遍评价。
莹洁将豆包作为一个季节产品看待,准备春节后,进入三月,生产立即停止。
元旦过后,各地的粘豆包消费进入最好的季节,销售量稳定增长,但莹洁却得到了不太好的消息,芸豆收购越来越困难。红小豆还好,但豆馅里没有了芸豆的加持,品质会严重下降。莹洁决定不能用纯红豆沙,没有花芸豆,就把生产停下来,坚决不对付,不将就。
一月下旬,芸豆豆沙耗尽之后,粘豆包停产,张进统计了一下,各种粘豆包总共生产了一千二百多吨,实现了上千万的销售,实现利润三百六十多万。
文举看到数据,十分高兴。
因为粘豆包的热销,吕小七的创业集团实现了六百万左右的销售,是创业集团的开门项目,结果大获成功,将集团农场的大黄米面,玉米面,豆沙,几乎销售一空,是创业集团值得大书特书的业绩。
文举的五十铃五吨卡车和标志505到了。
张进去齐市订了两万个能装两百五十毫升水的小玻璃瓶,又去印制了一千个包装包装箱。
玉琴问莹洁,“你有鼓捣啥?”
莹洁神秘的说“妈,我鼓捣个驴肉酱,牛肉酱,做好了,比水饺还挣钱。”
随后莹洁和吕晨,孙凤在门市后面的小厨房里,连续鼓捣了三天,第四天莹洁和吕晨,孙凤各自抱了一盆红呼呼的酱,放在客厅。还把家里所有的职工都请了来。
“我们这三天的成果,驴肉酱,牛肉酱,花生辣椒酱。”莹洁说。
孙凤用小盘,各自弄了一点,放到每个人面前。
“大家别急,一个一个尝,一个一个评价。”莹洁说。
首先是梁叔,三种酱品尝后“香辣,不太咸,非常香,肉味很重,能吃到肉粒,最香的是花生辣椒酱,又香又辣,非常开胃。”
之后是梁婶“嘎嘎香,不腻人,好吃,我一顿能吃一小碗。”
玉琴品尝之后“明天出去干活,我得带着去,蘸馒头,伴面条,蘸青菜都行,干吃更香,芝麻,花生,辣椒,好像还有炒黄豆的香味,太好吃了,我感觉我都吃上瘾了。”
下面是大霞“我也不会说啥,好吃,特别好吃,满足了我对肉酱的所有期待,我肯定买,不买是傻子。”
生子“卧槽,吃这玩意,容易把舌头咬下来,嫂子,我先吃着,你们慢慢品。”
文举“啥也不说了,太好吃了,这玩意可是长线产品,这不是倒短的东西。”
……
所有人都几乎是好评,莹洁很兴奋“吕晨,组织生产吧!”把原来做豆包的工人和大锅,利用起来,人数不用太多,有十五个人就够了,一天生产三吨,一样一吨!产量绝不能加,半年内就是这个产量。
张进给肉酱取名张氏老妈牛肉酱,张氏老妈驴肉酱,张氏老妈辣椒酱。
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