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张进抓紧时间在东门市后面焊了一个五米乘五米,两米高的大铁皮槽子,用来承接二叔弄过来的乏油。
乏油,顾名思义,就是制作油炸食品淘汰下来的废油,颜色发黑,基本不能再用,但莹洁在卫校学习营养配餐食品的时候,老师教过,用给白酒和水过滤的硅藻土过滤器的过滤下,完全可以使乏油经过过滤之后变得清亮,同时祛除臭味和焦糊味。
张进买的过滤机不是大型设备,但一小时五百斤的过滤能力对莹洁来讲,是足够的。
三天后,大批豆油被运回张家门市,经过油和豆渣粉二比一比例的搅拌和浸泡,成吨的油角(下面称为油酥)被成吨的生产出来。
五天后,上百桶油酥被吕晨和孙凤,大霞(梁叔家邻居李炳树家大姑娘啦)生产出来。
孙凤负责收钱,大霞和吕晨负责售卖。
张家正式开始卖油酥。
油酥价格为一元两角。
卖油酥,预热口碑发酵很快,两天后,门市开始排队,你五斤,他三斤,卖油酥的人确实很多。本来豆油在九十年代初的农村就不是紧俏商品,但油酥肯定是很受欢迎的,因为很多人觉得,油酥用来烙饼,蒸花卷,做油酥饼,火勺,都是极好的辅料,还能沉淀出至少三分之一多的豆油,一举两得,殊不知,大家都被莹洁算计了,真是买的没有卖的精,老百姓完全是被莹洁的生意经耍的团团转!
二叔卖给莹洁的乏油仅仅是给运费免费送,反正乏油是准备扔的东西,现在有人要,二叔唯恐莹洁一夜之间反醒了,不再要了,八十吨乏油,至少过滤出六十五吨重复油。
加工到最后,莹洁硬是生产出一百六十多吨油酥,价值最少三十六七万产值。
莹洁正在和孙凤忙不迭的收钱,玉林老爸来了,莹洁有点诧异,从卖油角开始,玉林一直没来过门市,在家里已经派生子送过去送了五十斤油酥,父亲今天来,可定是有事。
“爸,你怎么来了,有事吗?”莹洁问。
玉林情绪不太高的样子“高书记的侄子,提出一个大难题,逼的爸没办法了,只能来找你想办法了。”
莹洁一愣“怎么了?愁眉苦脸的,一副苦大仇深的样子。”
玉林苦笑,笑的一脸苦瓜相“唉,强人所难。还是高书记的亲侄子,咱惹不起呀!”
莹洁暗暗冷笑“什么驴马烂子,何方神圣?”
玉林被孙凤让到门市后面的房间,让爷俩慢慢聊,莹洁给父亲倒了一杯茶水“莹洁,他是在城里做批发生意的,昨天来镇里找老叔办事,看到你家生意排队了,一打听是你家,给我说,县城里油酥的零售给他了,他给你批发价七毛一斤,办不成他老叔肯定不高兴。”
玉林得到所谓的命令后,整个人都蒙了,这事怎么可能办成?莹洁的油酥生意怎么可能有如此大的利润?怎么可能把生意拱手相让?这不是摆明了想明抢吗?
莹洁听完整个人都彻底蒙圈了,法治社会,还带这么玩的?简直闻所未闻“老爸,这事我知道了,回头我和我公公说,我公公自然会有办法的。你回去该吃吃该喝喝,这点小事不用往心里搁,一个跳梁小丑,不用理他。”
送走老爸,莹洁来到门市,招呼张进。
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