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第126章 面条（第2页）

她已经提前烧好了一盆开水放在旁边冷晾了，割了一块儿野猪肉，放在了厨房里。

还有泡好的木耳。

然后就开始和面。

手擀面要想好吃的话，面一定要和的硬度够。

还要使劲揉让面筋道。

李向南不缺力气，面自然和得好。

“姐，我都打扫干净了。

屋里也烧火了！

我现在帮你干点啥？”李向北跟在姐姐身后。

养鸡那屋，为了提高屋里的温度，每天都要烧一次火。

李向南：“我这儿不用你。你叫四哥过来吧！”

“是让四哥在这吃饭吗？”李向北看着姐姐手里的面团，已经在流口水了。

他都记不起上次是什么时候吃的面条了。

李向南：“嗯！”

“那我去了！”说话间李向北跑的就没影了。

顾长民回去，李母就知道她回来了，应该会过来的。

李母，四哥，顾长民和李向北，再加上自己。

面条可要多做一些。

李向南揉了挺大一个面团，分成了两个面剂子。放在那里醒面。

李向南把野猪肉切成肉丁，木耳切成丝。

这个地区也不产姜，做菜只能用干姜。

昨天晚上她就用干姜泡了水。

现在用姜水和葱花把野猪肉煨上，这样能去掉野猪肉的腥味儿。

李向南拿了一颗白菜，拔了几棵葱。

把白菜外面的大棒子都拔掉放在一边，就留了一个白菜心。

白菜心扒开用水清洗干净。

葱也洗干净了，控水。

进屋又把面团揉了一遍，放在那里。