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那日的杨进前庭后院,九娘以及她称之为嫂子的芸娘正在热情如火地忙活着。
“嫂子姐,您快来试试这美味可口的饭团究竟如何啊!
”
九娘满脸欣喜地用筷子夹着一颗已然炸好的饭团递到了芸娘面前,充满期待地等待着她的点评。
芸娘微微侧过头注视了一眼那金黄色的外表晶莹剔透的饭团,轻轻咬了一口品尝过后,竟然露出了极度惊叹的神情,向九娘敬佩地点了点头,连连称赞:“九娘,这个饭团实在是太好吃啦!
外皮酥脆里面鲜嫩无比,真是令人回味无穷!
”
猪肉宰割后剁成蓉,白菜切成细末状,撒上适量的食盐进行调味,并与冷却后的米饭搅拌均匀,随后将其紧紧握实成球形再沾满面糊,放入锅内热油中进行烹炸。
制作这类饭团的过程其实并不复杂,所需材料亦较为简易,然而只是在油炸过程中的火候把握确实需要留心一些,否则一旦炸制过度便会影响其口感。
九娘对于如此美味的饭团有着深深的热爱,尤其对父亲亲手制作的饭团尤为钟情。
但即便她再努力学习,始终难以达到父亲所做出的理想水准。
当回想起往昔时光,九娘心中多少有些感慨,但这种情绪仅仅持续了片刻,脸上随即又洋溢出满溢的微笑,一边从沸腾的油锅中取出刚刚炸好的那金黄色饭团,一边对芸娘说道:“若是我家嫂夫人对此美食喜爱有加,以后完全可以亲手尝试。
”
正当时,杨进手捧着一壶美酒踏入了厨房,闻见空气中的迷人香味,不禁兴奋地高呼:“美酒佳肴俱备齐整,今晚便可与东阳兄弟相聚共享美食了哈哈哈哈!
”
芸娘则白了他一眼,似乎对他怒其不争,嗔怪道:“你每次喝多陶醉后总是胡言乱语,还是少饮为妙,多吃些美味佳肴才是正经事!
”
杨进却振振有词地道:“如此佳肴怎能无美酒相伴?再者,喝多了往往也只是在家中自我沉溺,况且东阳兄弟并非外人,有时失态大笑反而更加亲切嘛……”他环顾四周,笑着问道:“对吧,弟妹?”
九娘毫不犹豫地点点头表示认同,回答道:“倘若大哥和嫂夫人愿意,我亦愿意参与其中共同畅饮一番!
今日实在喜庆,我们成功捉获了一头野猪,理应好好庆祝才行。
更何况,这样的大口吃肉大碗饮酒的时刻实在少见,应当倍加珍惜才是。
”
回想过往,九娘在家庭之中也时常跟父亲一同喝酒,甚至父女二人还时常玩起了猜拳游戏,负者便需饮上一杯白酒。
她的酒量相当惊人,甚至连身为父亲的人也无法胜过。
杨进开怀大笑,自嘲道:“这酒乃是自家亲手酿造,已经埋藏了多年的陈年之物,虽然不能称作极品好酒,但是口感依旧相当不错。
再加上那美味绝伦的野猪肉配着美酒,真是想想都让人流口水啊……”话音未落,却遭到了芸娘的惩罚性一击,狠狠地扭了他一把,厉声催促:“还不快去摆放餐桌!
”
杨进顿觉尴尬,摸了摸鼻子对着那还在锅中焖煮的野猪肉傻笑一番,然后转身走向餐厅准备布置餐桌。
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