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对于即将开业的奶茶店。王骁跟周琳商议后决定各单取他们名字的一个字组成店名,骁琳居谐音成小邻居。
对于奶茶店,王骁和周琳一致认同不走高端路线,走评价路线。看齐日后的蜜雪冰成。
对于奶茶店。周琳的野望就是希望能让所有人都喝到评价好喝的奶茶。
半个月的装修完毕,周琳没有立马开业,而是等着散味完毕后,周琳决定骁琳居要开业了。
由于小邻居是刚成立的品牌没名气,没有大牌的代言人最重要的是没有钱!。
所以周琳决定开业先来个大酬宾,雇佣学校的学生上街发宣传单来用低价吸引学生买奶茶。以此打开自己的销量问题。
为什么是周琳自己决定的。还不是王骁这个懒人拒绝跟周琳商议这个问题。
官方术语就是疑人不用,用人不疑。王骁相信周琳有能力做好,管好这个店铺。
王骁决定一切小事都有周琳自己觉得。其是就是王骁懒的去管而已。有这时间去管这个事,王骁自己去跑商演不好么!
后事一档热门综艺的一本书明很恰当的解释了王骁的这种行为。那就是,不会带团队,你就只能能干到死。
王骁不想干到死你只能选择带团队。恩就是让周琳当这个冤大头替死鬼!
可怜的周琳,被王骁卖了还在为王骁赚钱。那不是数钱。那是替王骁源源不断得赚钱。
黑心的资本家,无良的奸商王骁就这样诞生了!
骁琳居,小邻居,王骁都同意一个是因为是二位创始人各占一个字。另一个是因为小邻居让人会有种温馨的感觉。有一句说得好,远亲不如近邻。邻居,邻里之间其实很多都是关系融洽,和睦。而且尤其是年轻人之间的两小无猜啊。青梅竹马啊都是邻里之间的。
这小邻居,内部的装修也是温馨的风格,让人来了之后就如沐春风。这大学城的情侣还多。只要打出情侣圣地这种旗号,便宜,温馨的风格,一定会吸引很多很多的情侣们到来。
而且魔交这么多的大学生一但前期火了起来,说不定还得再开分店呢。毕竟一个小店无法满足魔交这么多的大学生。
即使这个店铺面积不小但周琳还是觉得先盘下一个店铺。先简单装修。要是到时候开业后业绩不错就直接开始开分店!
在王骁和周琳的计划里他们小邻居前期主打的就是学生市场。现在高校把小邻居开起来然后再以高校为中心往周围辐射。至于以后是走加盟还是直营那只能做大之后再议现在还远没到那个规模。
就在一切准备好之后,周琳开始雇佣兼职的大学生们开上上街发传单了。
传单的内容很简单,先是简单介绍小邻居,然后直接印上优惠,开业大酬宾,全场一律半价两天。恩周琳怕把王骁这点钱赔光了不敢再更低了。
自己就是一个大学生,年轻人。周琳很清楚现在的学生手里不富裕,面对如此低价的奶茶,不论是抱着猎奇还是抱着占便宜的想法,都会看买一杯。
小邻居前两天的销量一定不会有问题的。而且,自己的奶茶味道相当的不错。毕竟大学教授还是有点刷子的。开发的相当好。但是就是口味少了点。只能用以后有钱了继续开发了。
而要不要开分店,就要看第三天和第四天的销量了。只要促销结束销量还高的话。那么就说明奶茶店已经可以开分店了!
于是,在一个简单的开业仪式后,小邻居第一家分店正式开业。
随着传单的不断派发,越来越多学生们开始来购买奶茶。
有些单身的买完就自己走了,有的情侣买完后会不自觉的坐下来休息。有的两个女孩会买完坐下来休息。就这样小邻居今天买奶茶的人也多,店里休息的人也多,就这样小邻居一直保持热闹一直到晚上才得以结束。
幸好周琳在开业前多招了两位会做奶茶的兼职,才让这一天顺利的度过。不至于累的所有人都得不到一点休息。
但即使人员充足,这一天周琳一行人业很辛苦。
在付现金给兼职同学后,周琳关上了店门,自己开始轻点今天的收获。
由于今天是半价售卖,扣除完各种成本后基本今天是不挣钱的。
对着计算器的啪啪声,周琳计算出了今天的销售数据。
各类奶茶加在一起今天一共销售了两千零60杯。三台机器平均一台机器卖出了七百十杯左右。上午八点开门,晚上八点关门,十二个小时扣除上午客人少的两个小时。基本上一小时两百杯。一个机器平均一分钟左右出一杯奶茶。
就这样周琳继续计算着各种数据。对于学霸的琳,她相信的是一些数据,而不是简单单单的结果。
结果并不等于数字,结果可以是数字,但是数字有可能不是真正的结果。
所以周琳要自己一点点的去核算去了解。这样以后她开分店是就可以充分的利用结果和一些简单的数据去分析这家店生意如何,店长有没有自己私下去贪污或者瞒报,来中饱私囊!
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