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“那就肉的多做点,蔬菜的少做点,你们觉得怎么样?”
“可以。”
这会儿简清羽混在孩子群里,学着孩子们的样子,表示都听老大的。
“娘,做馅料首先一点要把肉或者蔬菜剁碎了,而且是要粉粉碎的那种,这样才好包饺子。”老大娶了一块肉,拿了一颗白菜清洗干净,放到案板上,现将肉从一整块大的切成一条条细条,之后才开始用刀快速的剁。
没吃过猪肉难不成还没见过猪跑嘛,这个她还是知道的,毕竟她能吃啊。
“娘,这个应该会吧。”剁肉是最简单的,只要有力气就可以把肉剁碎了。
“嗯嗯这个知道的。调馅料的放多少盐这个我也知道,就是不会包。”这些她知道的,可以直接略过。
“老大,你让一边,我来剁肉吧。”她觉得挺有意思的,剁吧剁吧应该很有趣,于是想要自己尝试一下。
“好的。”于是老大便把剁肉的事情交给简清羽。
简清羽力气大,刀拿到手里后,被她舞得虎虎生威,那一块肉在她的剁吧下很快就变得十分细腻。
“看看这个程度是不是可以了?”剁肉对简清羽来说毫不费力。
“娘,你力气这么大呀,够快的。”娘果然藏了很多秘密,不过现在她的秘密正一点一点像他们敞开!
“别啰嗦,你先看看行不行。”让他看肉细不细腻,说什么力气呀。
“可以了。”再剁下去吃起来就没有口感了。“娘你可以试着调料。”
调料,等一下,让她在空间里看看有没有专门的饺子调料,这样就能省力多了。
“哈,找到了。”果然她看到什么东西都收给她带来了很多的便利。
“放这个。”
“这个是什么?”老大好奇的凑过脑袋去看,红红的像是袋子,上面的字看着好奇怪,不是这里缺失一块就是那里缺失,这是字,他怎么从来没有见过,“娘,这是什么字,好生奇怪?”
哎呀,得意忘形了,怎么忘记把包装拆了只拿调料了。
“我也不认识,有一次出门从外邦人手里买的,都忘记了。”别问了,不然她还得用谎言来回答,她怕自己会招架不住。
“哦,这个做什么的?”老大没过多关注,他现在只关心里面的东西。
“调料,那个番邦人是这么跟我说的,我们试试。”简清羽把调料包拆开,把里面的东西倒在干净的竹筒里,再用小勺子取了适量放进躲好的肉馅里,再搅拌均匀。
“可以吃吗?别是有问题?”
“你又气我是吧。那就分开,一半放这个调料,一半你来拌。这样行了吧。”臭小子,总是气他,哪天能不气他,总有一天要被他气出病来!
“没有啊,我就是有点担心么。”老大觉得好无辜,他就是有点担心么,毕竟没有尝试过。
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