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第16章 你就是那个熘肉段(第2页)

这两天他饿的天天啃桃酥,做梦都想再吃一口熘肉段!

苏清风怀疑地看向他,“你……能行吗?”

黎景被怒了。

“看不起谁呢?区区生火,对我来说,易如反掌。”

张家人看着他们两人,都有些惊疑不定。

他们不认识黎景,只知道他家境不错,老二也是到处开车,这才好不容易跟黎景搭上一点点的关系。

这苏清风是什么来头,看起来和黎景那么熟?

一时之间,他们原本内心的质疑,突然淡了点。

等到旁边打下手的,切菜在前一天,张家来坐堂客的时候,什么姑姑、叔叔、舅舅,就已经把土豆、黄瓜、酸菜切好了。

于是苏清风先开始起锅烧卤味,像什么凉菜的卤猪头,卤猪舌、卤肥肠,还有猪血肠之类的东西。

这些猪下水清洗起来麻烦,要不是没票,没人愿意买这些东西。

但是在酒席上,有了大厨的手艺加持后,原本无人问津的下水,就变成了人人争夺的卤味。

随着卤汤逐渐熬煮,桂皮、八角、陈皮、小茴香、丁香的加入,再加上独门秘制的配方,一股霸道浓郁的香气,回荡在农家小院中,勾得人魂不守舍的。

接着摆盘凉菜,横竖这玩意放久了也不会影响口感。

先来个小葱拌豆腐。

青翠的小葱,白嫩的豆腐,齐齐整整地垒在盘子里,看起来清清爽爽。

猪头肉拍黄瓜,一片片厚薄均匀,柔韧弹性的猪头肉,再伴上爽口的黄瓜解腻,辅以小米辣点缀,微辣的感觉更是让人欲罢不能,这就是一道上好的下酒菜了。

随着卤制猪头肉的香味,逐渐飘远开去,原本还有些熙熙攘攘的前院也逐渐安静了。

黎景灰头土脸地坐在灶头,笨拙地往灶膛中塞木柴,虽然被苏清风嫌弃了好几次烧火的手艺,但他却丝毫没有在意。

就冲苏清风这手艺,就值得他把苏清风当祖宗供起来。

苏清风看这家伙口水都快流下来了,没办法,在经过张家人同意后,稍微给他拨了几片肉。

黎景简直热泪盈眶。

苏清风,真哥们!

当凉菜已经准备好的时候,远处传来的轰隆隆的发动机声音。

拖拉机像是快散架似的,各个部件都已经老旧,外表看上去也是灰扑扑的,但是坐在拖拉机上的人,还是有一种与有荣焉的感觉。

院子里的人看主角到了,也顾不得择菜,纷纷跑到小院外,探头探脑的,想要看看这个新娘子的真面目。

苏清风忙的飞起,哪还有闲工夫管新娘长啥样。

黎景更是吸溜完猪头肉后,一边回味无穷,一边更卖力地开始烧火。

他发誓,他当初上高中的时候,也没现在这么认真。

苏清风等人在厨房干的热火朝天,陈美兰也马不停蹄,作为长嫂,替小叔子招待起客人来。

等到客人坐到饭桌上,刚开始还对着张家的三转一响津津乐道。

三转一响,所谓三转,就是缝纫机、手表、自行车。

一响,则是收音机。

这四大件加起来,怎么说也得五百块左右,这张家人为了给小儿子娶个媳妇,还真舍得。

不过话说来,张家小儿子能自己当上货车司机,还不是一般的有本事。

正说着,有人突然来了一句,“说起有出息,我看啊,咱们这里倒也还有一个出息的。”

旁边人好奇,“谁啊?”

那人朝厨房努了努嘴,“那位可是国营饭店大厨,而且年纪还小!”

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