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第877章 认真教学（第3页）

“这个做起来，好像还挺麻烦。”苏长久媳妇则是认真的考虑起来这件事要到难不难。

要是太难，她担心自己学不会。

“就是第一次准备的时候麻烦一点，做顺了就容易了。”

苏小甜说着，不知道从什么地方摸出一把竹签子。

“小甜，这是干啥？”

“菜切片之后，一片片串起来，放在水桶里泡着，别人点什么，直接从水里捞出来煮就行了。”

苏小甜最开始的时候，想着直接将菜放在锅里煮，后来想了下，既然是为了将来开麻辣烫店，那就从一开始正规示范就行。

苏长久媳妇和王香花二人听着都觉得挺新鲜的。

“小甜，这一个竹签子上，要串几片菜？”

“大点儿的片四片，小的五片，大体上保证每串上面的分量差不多就行。”苏小甜说着，就开始给二人示范。

三个人齐心协力，很快将菜都改刀串好。

“看着就挺让人稀罕。”王香花乐呵呵地说。

苏小甜看看时间，觉得差不多该到吃饭时间了，便问苏长久媳妇：“伯母，你想吃点啥，自己拿竹签子。”

苏长久媳妇按照苏小甜说的，从一大盆的菜里面挑选自己爱吃的。

“这样有点不方便啊，这么多的菜放在一起。”

“等正式开店的时候，弄些小桶，一样菜放一个小桶就行，就不用这样挑挑拣拣了。”

“伯母，您要不要来一份宽粉？”

“试试吧！”苏长久媳妇觉得这种吃饭挺新鲜的，便随口说。

很快，苏小甜就将第一份麻辣烫做好了。

满满的一大碗，有粉有菜，汤上面飘着红汪汪的油泼辣子。

苏小甜在油泼辣子里放了不少白芝麻，看起来更加诱人。

再撒上碧绿的葱花和蒜苗，点缀上一点点榨菜丁和花生米，果然让人十分有食欲。

“闻着就香，看着更是口水都要流下来了。”苏长久媳妇感慨地说道。

她话音才落，苏长久和苏老大二人正好进来。

“今天吃啥？咋这么香？”

二人异口同声的说道。

他们刚才走进院子里，就闻到从厨房里飘出来的香味了，差点点口水就流下来了。