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我和陈浩站在面馆的门口,看着街上人来人往,
这不,我们俩琢磨着,得弄点新花样,才能把顾客的心给勾住。
“老公,你说咱们这面馆,要是能做出一碗让人吃了还想吃的面,
那不就成了吗?”我点了一根烟,深深吸了一口,烟雾在冬日的寒风中飘散开来。
陈浩搓了搓手,哈了一口热气,“是啊,哥,我也是这么想的。咱们这面,味道是不错,但总觉得少了点什么。”
“少了点什么?”我皱了皱眉,“少了点让人一吃就忘不了的东西。”
“对,就是那种让人一吃就忘不了的东西。”陈浩的眼睛亮了起来,
“哥,你说,咱们要是能熬出那种最朴实的猪油,拌在面上,会不会就成了?”
我一拍大腿,“对啊,浩子,你这脑袋瓜子还真灵光。猪油拌面,这可是老祖宗传下来的好东西。”
说干就干,我们俩立马关了店门,准备熬猪油。
可这熬猪油的事儿,我们俩都是门外汉,折腾了一下午,猪油没熬出来,反倒是厨房里弄得乌烟瘴气。
“这不行啊,咱们得找个懂行的来教教咱们。”陈浩抹了一把额头上的汗,无奈地说。
我想了想,“对,咱们得找个懂行的。我听说刘大厨熬猪油那是一绝,咱们得请他来。”
“刘大厨?那可是咱们这行里的传奇人物啊,他能来吗?”陈浩有点不敢相信。
“试试呗,不试怎么知道。”我咬了咬牙,决定豁出去了。
第二天,我拎了两瓶好酒,找到了刘大厨的家。
刘大厨住在城郊的一个小院子里,院子里种满了各种蔬菜,一看就是个会过日子的人。
我敲了敲门,门开了,刘大厨站在门口,一脸的疑惑,“你是?”
“刘大厨,我和陈浩一起开面馆的。听说您熬猪油的手艺了得,我们想请您教教我们。”我恭恭敬敬地说。
刘大厨打量了我一番,“你们开面馆的,熬猪油干嘛?”
“我们想做一碗让人吃了还想吃的猪油拌面。”我诚恳地说。
刘大厨笑了笑,“猪油拌面?这可是个好东西。不过,我这手艺,可不是随便教人的。”
我赶紧递了上去,“刘大厨,我们真心想学,您就教教我们吧。”
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