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“嗯,去吧!有我在,没事儿。”杨掌柜微笑着说。
陆心瑶走回了后院,把驴车赶了出来,然后头也不回地走了。她的嘴角勾起一抹玩味的笑容。
见陆心瑶走远,阿贵趁杨掌柜不注意,偷偷就溜进了后厨。
此时后厨已经开始炖起了菌菇汤,锅里卤着猪头肉,厨房里飘起勾人的香味。
吴厨子刚好走了出去方便,后厨只有两个新来的小帮工在切着食材,十四五岁的年纪,阿贵并不认识。
这两个帮工倒是认识他,平时吃饭也能见到。但由于他们多在后厨,伙计们的闲言碎语却鲜有传到他们的耳朵里。
阿贵笑眯眯问道:“你们是新来的吗?挺忙呀!”
小帮工说:“是的,我们才来不到一个月。现在是忙些。”
阿贵:“我是外面跑堂的伙计,在知福楼已经3年了!”
小帮工立即恭敬道:“噢,原来是老前辈呀。多多关照哦!”
阿贵:“好说,好说。我来看看现在食材准备得怎么样了,食客就要来了。”
小帮工只以为这是掌柜交待来督促他们工作的,况且还是老前辈,精神不由得紧张起来,加快了速度,不敢再懈怠,也没敢再看阿贵。
阿贵就在后厨里转来转去,眼睛快速看着后厨的物品。
其实以前他也进来过,,他记得那配方就写在挂在了后厨墙上的一个小本子上,以方便帮工查阅。
可是今天咋没见到那小本子了呢。他皱了皱眉。
眼看着时间慢慢过去,吴厨子就要回来了,阿贵也没找到啥有用的东西,他不禁有些着急。
他的眼睛落在了调料台上,那里有不少一小包一小包的调料。趁小帮工不注意,阿贵快速把调料台的几小包香料包揣在了怀里,说:“很好,你们抓紧。”
大堂里,已经有食客来用餐了。伙计们也都开始有条不紊地招待食客点餐、上茶。
杨掌柜也许是昨天没休息好,今天精神有些不佳,现在正在账台那半眯着眼呢。
知福楼的伙计都比较能干,平时他们也都能应付,因此他也不再需要事事亲力亲为。
阿贵环顾了一下四周,看见大家都各忙各的,也没空注意到他。
于是,阿贵走向杨掌柜,很关心说:“掌柜的,你不舒服吗?”
杨掌柜用手指按按有点隐隐作痛的太阳穴,说:“昨晚休息不好,许是也着凉了,头痛呢。”
阿贵关切地道:“那你还是去吃点药,到休息室里去休息一下吧,莫要拖更严重了。”
杨掌柜想想也是,就要到休息室休息。可他站起来的时候,突然一阵眩晕,阿贵忙伸手扶住了他。
杨掌柜定了定神,让阿贵帮他收拾一下账台上的东西,就自己走去了休息室。
等杨掌柜的身影消失在了后门,阿贵四下看了下,悄悄用手里的一串钥匙试着开屉柜。
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