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除了这半只猪肉,玉冰他们还拎了不少东西回来。
光是吃的主食,就拎了好几种,大米,白面,玉米面,而且都是最上等的。
其他吃的菜式也是鸡鸭鱼肉,蔬菜瓜果,应有尽头,就光是今儿拎回来的这些东西都够初夏一家主仆吃上好几日了,早知道就不让福头以后日日送菜来了。
菜弄回来之后,玉冰几个丫头手脚麻利,分工合作,没一会的功夫,玉冰便端了一钵菜出来。
初夏尝了下,味道倒是不错,大抵因为玉冰在先前的主人家里吃食一向清淡,做出来的才也极其清淡,初夏吃着觉得有些不习惯,最后还是自己入厨房做的菜。
初夏去到厨房翻看了一下,菜倒是真不少,鸡鸭鱼肉全有,竟然还拿了一大扇排骨。
初夏知道古时候的人因为生活水平不高,加上做菜的配料不足,没多少人会特意买排骨吃,就她来这里这么久,还从未吃过排骨,想起那味道,初夏都有流口水的冲动。
玉冰见初夏一直盯着那扇排骨,以为初夏不满他们拿排骨回来,便忙出声解释道,“小姐,这排骨虽是不如肉那样好吃,但用来煮汤好,却是极有营养的,我想着夫人和文宝少爷和倩儿小姐他们需要补身子,便特意拿了些回来。”
“别着急。”初夏笑着拍拍玉冰的肩膀,“拿的好,这排骨才好吃呢,光是用来煮汤可是太糟蹋了,我等会给你们做个豆豉蒸排骨吃,保准你们吃了之后会觉得排骨这玩意不只是可以用来煮汤。”
玉冰见初夏并不是怪责她拿错了东西,也浅笑起来。
她一边拿着排骨去盆子里洗净,一边跟初夏道,“成,等会小姐你做的豆豉蒸排骨时候顺带教教奴婢,奴婢学会了,以后便可以做给小姐和夫人吃。”
自玉冰他们来了之后,初夏总觉得和他们说话哪里有些不得劲。
这下算是发现了,是因为玉冰他们口口声声都要加个奴婢,主子,有时候一句话说长了,主子和奴婢说的跟绕口令一样,听的人难受。
初夏皱眉看着她,“玉冰,不觉着口口声声又是奴婢又是主子的很拗口么,以后说话的时候,直说我不就得了么。”
玉冰闻言,立马一脸严肃的反驳,“小姐,那可不成,主子是主子,奴婢是奴婢,可不能没大没小,有些大户人家家里最忌讳的就是这点。”
初夏翻了个白眼,指指院里,“你来了也有小半日了,想是也瞧见了,我们家里不是啥大户人家,就是个普通做买卖的。”
“那也不成,这规矩不能乱,不然会被人笑话的。”玉冰仍是非常坚持。
“成,成,你爱叫就叫吧。”初夏那这个个性固执的丫头没办法,只好由着她去。
初夏说完,便带着玉冰几人一起在厨房里做晚饭。
这猪肉最多,初夏便换着花样做了好几种肉,半肥半瘦的割下来做了个红烧肉,廋肉便用来做了个水煮肉片,肥肉将里头的油炸了出来,油用来炒菜,油渣还能炒来吃。
还剩下一大半没用完的,初夏想着这种天气也不凉快了,怕就这样搁在那会坏,初夏便用酱油,盐,加上一些白酒腌着,放一个晚上,明儿用来做个粉蒸肉。
鱼用来红烧,鸡肉用蘑菇炖着,鸭子红烧,鸭血和粉丝一起炖汤。
当是给家里的小厮和丫头接风,晚上这顿也颇是丰盛,慢慢的两桌子菜,主人一桌,仆人一桌。
晚上临睡前,玉荷端着水进屋说要伺候初夏和秋叶两人睡觉。
初夏不习惯人伺候,便让玉荷给秋叶整理下床铺,一边笑着跟玉荷唠嗑,“玉荷,你家乡是哪里的,多大就出来做活了?”
玉荷是个软萌妹子,平日里话也多,见初夏问,她便叽里呱啦的唠起来,“我五岁不到的时候,我和玉冰姐便被卖了出来,家乡是北方那边的。”
“离开家里这么些年,可还记得家里有些什么人?”初夏又问。
玉荷想了想,回忆着小时候的事情,“我不记得了,当年在家的时候,家里孩子多,爹娘也养活不了。”
“我还记得我爹是个好赌的,当年他输了银子,屋里没银子偿还,便将我和大姐一起卖了出来,大姐年纪大,会做活,一去到牙行,便被人买走了。”
“我和玉冰姐姐年纪小,当时一直没人要,之后辗转了好久,在牙行呆了差不多两年,直到快七岁的时候才被一个员外家里买去做丫头,之后这些年一直也没回过家,早不记得家里是啥模样了。”
顿了下,玉荷又说起玉冰的身世,“倒是玉冰姐,她在家的时候她爹娘是极其疼她的,要不是她看着她最小的弟弟生病没银子治病,自己发狠将子几卖了,他爹怎么都舍不得卖她的,这些年,她唯一的心愿就是回家里去看看。”
初夏前世也是个孤儿,所以在很小的时候便被杀手组织选去,日日地狱般的训练让她都忘记了自己也是个有血有肉的人。
见到玉荷和玉冰他们类似和她一样的身世,心中起了几丝怜悯,她笑着拍了拍玉荷的脸,安慰她,“你们好好做活,以后若是家里得空了,又或者是有人去那边办事,便捎带着你们回家里看看就是。”
“小姐……”玉荷在人家家里做下人都好多年了,从未遇到过如此好的主子,当即声音哽咽的说不出话来。
看着玉荷眼里闪烁着感动的泪花,初夏笑着拍了下她的额头,“好了,感动一下就好,别整的眼泪鼻涕一把把的。”
才哭着的玉荷被初夏这话逗得立马破涕为笑,她坐的离初夏近了些,咧着嘴道,“小姐,我第一眼瞧见你的时候觉着你好严厉,都有些怕你呢。”
初夏看着她挑挑眉,“咋,现在觉着我好说话,想造反了?”
玉荷知道初夏在说笑,笑着摆手,“不是,就是以前我们也在好几户人家家里做过活,也有些人家的主子还算好说话,但却从未有人问过我们是否想家,更别提说会让我们回家看看之类的话。”
“嗯,咱家和别人家不一样,只要你们好好干活,不触犯家里的规矩,我是个很好说话的主子,但若是触犯了家规,哼……”初夏瞥眼看着他,语带威胁。
“小姐,你说的家规我们都记下了,不会犯的,我们跟着你,就是你的人,自然会忠心耿耿,至于你说的第二条和小厮他们,更加不会有,你看家里的小厮人人都跟个二愣子一样的。”玉荷丫头一边说着,还一边撇了撇嘴,一副极其看不得家里那些小厮的模样。
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