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乾清宫膳房的食谱上,也有甜口菜,可都是北方做法。
或是拔丝,或是挂糖霜。
这样直接用糖桂花入菜的,好像是南边的吃法。
这样吃饭,倒是不错,山药吃着也绵软。
这道菜,太后应该会喜欢……
十四阿哥在旁,眼睛都瞪圆了。
他不去夹旁的菜了。
要知道这个桂花山药,可是他跟九嫂点的。
他早就想好了,今天不跟十三平分!
昨天平分了,没吃尽兴。
今天他要吃大半,只让十三尝几口。
至于那个琥珀核桃,也是甜口的,可是太干巴了,不像正经的菜。
没想到,今天还有汗阿玛打岔!
十四阿哥也顾不得卖乖讨好了,筷子不停。
倒是没有走了规矩,可嘴里鼓鼓的,筷子就接二连三够过去,也让人侧目。
康熙见了,晓得这是小儿子的心头好了。
他瞥了十四阿哥一眼,很是瞧不上这护食的模样,不过也不兴吃饭的时候说孩子。
他就移了筷子,去吃别的。
扣肉、肉肠、丸子、蛋皮卷……
这四个,都是馏菜。
难得的是,没有失了味道,反而馏过后滋味儿融合的更好。
康熙想起北巡路上,董鄂氏孝敬的路菜。
确实准备的用心,他吃着也觉得合口。
每次去太后那边定省,也能看出,那边的膳桌上肯定也有一、两道路菜。
太后吃着也合意。
到底是长女长姐,待长辈们孝顺,待下头小的也有耐心。
不过十二阿哥那边……
随即,康熙心里也就明白过来。
十二阿哥今年十四岁。
和董鄂氏年龄差的不多。
他性子又冷清,平日里和上头的阿哥们都不亲近。
即便董鄂氏这个嫂子想要照顾小叔子,也会多有顾虑,防着人言。
两个小的就不同了。
十三阿哥是相熟的,之前看顾过的。
十四阿哥年岁小一大截。
就是两位阿哥还没有搬家,现在伸手照拂不是董鄂氏的做派……
康熙瞥了眼十四阿哥,不用猜也晓得,今天这顿饭与十四阿哥有关。
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