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白岳来了兴致,挤开胡萍,也不管后者气得眉头倒数,拉着小板凳,拿着小扇子,就在灶膛前扇风。
呼啦啦的风一扇,灶膛里的火星子偶尔迸溅出来,白岳也没有在意,反而是兴致勃勃的,和苏清风讨论起来乱炖的东西。
只是说着说着,白岳就感觉到不对劲了。
啥玩意这么香?!
他猛地抬头一看,就看到苏清风掀开大锅,里面的汤汁咕噜咕噜冒着泡,看起来就让人心里美美的。
苏清风看外面天色也暗下来了,数了数袋子里的干贝和大黄鱼,准备待会清蒸一条,葱油一条,再弄两道快手菜,基本上也差不多了。
等到红烧肉出锅了,这次不用苏清风叫,祥叔和他那两个徒弟就已经出现在家里面了。
看到白岳和苏清风看过来的时候,祥叔还有些讪讪的,不太好意思。
说好的到饭点了,苏清风就会来叫人,但是他现在屁颠屁颠的跑过来,倒显得他迫不及待了。
但是……
祥叔站在土屋中,深深地吸了口气,仿佛要将空气中,那若有若无的咸甜香气都吸入腹中,他两颊的腮帮子下意识地就开始泛酸,唾液腺开始分泌唾液,只觉得要是今天能吃上这么一碗硬菜,就算是腆着脸过来,被人看作是狗腿,他都不在乎了。
面子能值几个钱啊!
吃进嘴里的东西,那才是真的!
等到厨房里的红烧肉端上来的时候,祥叔顿时就觉得,自己这个选择是错误的!
苏清风还没做完菜,他们出于做客的礼节,总不能只上了一道菜,就开始吃吧。
更何况苏清风这么一个小辈,还在厨房里忙活了。
但是光看不吃,就这么闻着,对于祥叔和他那两个徒弟来说,简直就是一种甜蜜的折磨。
好在苏清风手脚麻利,将菜尽数端上桌面以后,一群人就热热闹闹地坐下来,准备开吃了。
让人没想到的是,祥叔这次还颇为客气,带了一瓶自己酿的高粱酒。
白岳以前不爱喝这玩意,觉得烧心还容易出事,但是在这地方待久了,一些习惯也就变了。
偶尔心里郁闷的时候,来上这么一杯,倒成为了不敢想的事情了。
把酒打开了,白岳问苏清风,“清风,来一杯?”
苏清风迟疑了一下,还是递过碗去了。
横竖有体质加成,是喝不醉的。
这次的红烧肉,除了虎皮鸡蛋,还多了鲍鱼。
中医认为它能养血柔肝、滋阴益精、清热明目、行痹通络,入羹肴时特别鲜美可口,富含蛋白质、脂肪等许多营养,结果在这个时候,小鲍鱼这种东西,不要太多,根本卖不出价,刚好让苏清风捡了个便宜。
胡萍原先是不爱吃这玩意的。
只觉得这个口感虽然有嚼劲,跟肉似的,但是一想到这不是肉,总觉得心里怪怪的。
但是没想到,当鲍鱼放到红烧肉里去,表面浇上酱汁以后,居然会变得这么好吃。
她只觉得,以前浪费了那么多的机会。
但是转念一想,能把鲍鱼做的那么好吃,花刀也改得整整齐齐的,除了做菜的人是苏清风以外,更是因为,苏清风还放了好多的调料。
这些调料日积月累加起来,也是一笔不菲的数目。
还有那些油啊,肉啊,根本就不是一般人能弄来的。
想到这里,胡萍瞅了苏清风一眼。
这个大外孙平时总是笑呵呵的,但是现在喝了酒,看起来反而更加真实了一点。
这孩子,胡萍就不相信,他就没有吃过一点苦。
可他从来没说过。(本章完)
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