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等我们几个人拿着筷子准备吃东西的时候,毛长青的媳妇儿率先拿起筷子尝了一口红烧肉。
“妈呀!这红烧肉也太好吃了吧,真是没有想到张大哥做饭竟然这么好,赶上五星级酒店的大厨。”
毛长青的媳妇儿一边说着,让我们都尝一尝这一道红烧肉。
只是,看到这一碗红烧肉的卖相,我的表情有些疑惑。
正宗的红烧肉都是深红色的浓油赤酱。并且用的肉是五花肉,五花三层,肥瘦相间。
可是我们面前的这一碗红烧肉看起来黑乎乎的,好像是酱油倒多了,又像是烧糊了的模样。
最主要的就是这一碗红烧肉用的肉也太肥了,几乎没有多少瘦的,全部都是大肥肉。甚至还能看到肉皮上特别坚硬的毛发。
说实话,就这么一碗红烧肉,这么个卖相,看起来我都不敢吃,怕被人下毒。
可是毛长青的媳妇儿,对着这一碗红烧肉却是一个劲儿的推荐。
“哎呀,真的是太好吃了,我做了一辈子的饭,从来没有做出过这么好吃的红烧肉,我在外面下过这么多饭馆儿,也从来没有吃过这么好吃的菜。”
那个女人一边说着,然后又夹了一块红烧肉,就着馒头吃。
不只是我,就连刘平和沈军都特别疑惑,刘平有些尴尬的伸出筷子夹了一块红烧肉,然后对我和沈军说道。
“也有可能就是颜色的问题,要不咱们大家尝一尝?”
我和沈军也拿起筷子夹了一块儿红烧肉,不知道为什么。这块红烧肉放在鼻子底下,我就闻到了一股很浓重的猪腥味儿。
我尝试着把这个一块儿肉放到嘴里。紧接着我觉得我的味蕾被毁了。
妈的!那个姓张的男人绝对在下毒,这世上怎么会有这么难吃的东西?
怎么说呢?这一碗红烧肉的味道没有任何甜味儿,只有特别特别咸的味道。并且,这种猪肉不知道是不是老母猪,猪肉又硬,又肥又腻,并且还有一股特别严重的猪腥味。
吃这一块儿肉,我的感觉就是含了一大口咸盐面儿,然后站在猪圈里,趴在一头老母猪的屁股上生啃。
我这辈子就没有吃过比这更难吃的东西,毛长青的媳妇儿究竟是如何下咽的?
不只是我,就连沈军和刘平尝过红烧肉之后全都吐了出来,我也把口中的肉赶紧吐在了手掌之上,丢进了垃圾桶里,我们几个人迫不及待的找水喝。
此刻,毛长青的媳妇儿却特别疑惑的看向我们。
“咦!你们这是怎么了?你们是没有什么胃口吗?
这红烧肉做的多好吃,你们怎么都不吃呢?瞧瞧这鲜亮的色泽,还有那入口即化的味道。”
此时我们几个人听到毛长青媳妇儿的话,我甚至怀疑这个女人没有味觉,并且还是个色盲。
刘平试探着询问毛长青的媳妇儿。
“嫂子,你们南方人不都是口味比较淡吗?你是比较喜欢吃重口味的东西吗?”
毛长青的媳妇儿立刻摇头。
“怎么可能?我的口味很淡的,我和长青结婚这么多年,每一次做菜都会炒两种,长青的口味就很重,比较喜欢放酱油,而我比较喜欢吃一些水煮的菜。”
可是对于一个口味的女人来讲,面前这一碗比猪食还要难吃的红烧肉,毛长青的媳妇儿为什么会吃的如此香甜?
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