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秋实瞪大了眼,“进不去?怎么会,那条街的人不算多呀。”
宋柔对着那颗歪脖子树摩拳擦掌了几下,腾的一下子就跳了上去,“你可以去试试。”
看得下面的春华和秋实是目瞪口呆。
“上来。”
春华率先伸出手,“我跟姑娘一起爬树。”
见春华都爬上去了,秋实赶紧也跑了过去,“我也随姑娘一起。”
三人翻过墙,把进院子里放扫帚的三娘吓了一跳。
“东家,您怎么。。。。。。”三娘惊得下巴都掉了。
难不成,最近盛京贵女们都流行翻墙了?
三娘看了看身后的正门,又看了看那棵歪脖子树,十分纳罕。
这放着大正门的不走,偏偏爬树翻墙,还真是。。。。。。富有情调啊。。。。。。
宋柔拍了拍手走上前,“外头人多吗?”
“多。”
宋柔笑了笑,“你觉得正门一开,进来的是我们,还是他们。”
三娘一点就通,“东家英明!”
转身进了厨房,宋柔熟练地将卤水熬制好。
春华和秋实为她洗着素菜和配料,还为她切好放进盘子里递给了她。
一旁的坛子里放着三娘洗好用姜腌制好的肉类,什么鸡爪呀、鸭爪呀、猪蹄呀之类的。
宋柔将这些配料下下去后,又熬制了一下,才将肉类全部倒进大锅里,盖上盖子开始焖煮。
青瓜去皮切小条装进盘子里,又用酱油、醋、半勺糖、蒜泥一起搅拌调成料汁。
宋柔端起料汁淋在上面,又接过春华递来的葱花撒在了上面。
春华已经看了无数次了,走上前道:“姑娘,我看会了。”
“这么快?”宋柔一面搅拌着青瓜,一面抬眼笑着看她。
春华点头,然后拿起一个空盘子,按照方才宋柔的操作又做了一遍,最后做出来的成果与宋柔的竟然差得不多。
两盘青瓜分别摆出来,大家一起品尝。
宋柔的那一盘明显保留了青瓜的清香,吃起来清脆可口。
春华的那一盘味道也是好吃的,但是调料味道盖过了青瓜本身的清香味儿。
宋柔笑道:“第一次做已经很不错啦,熟能生巧。”
“我会努力的,姑娘。”
几个人忙活了一早上,中午,宋柔简单地炒了两个小菜,大家吃得连里面的青椒都没剩下一块,秋实飞快地夹走最后一根肉丝,就着米饭吃了个干干净净。
刷碗的时候,两个小丫鬟也是格外的幸福。
转眼间就到了申时,所有的准备工作都已经准备好了。
春华和秋实深吸一口气,去打开了门,人群立即像水一样疯狂往店里涌着。
三娘的声音淹没在了人群里,“大家不要挤不要慌,我们的菜——”
憋足了气,三娘大吼一声,“我们的菜十两银子一盘!”
果然,这很奏效,前一秒喧闹的人群,下一秒就陷入了寂静中。
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