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第133章 徐徐图之(第1页)

宋柔给苏父苏母见了礼后,用完早膳,就钻进了厨房里。

她今日要做一道适合冷天吃的板栗烧鸡和糖炒栗子。

苏府的下人们一个个见了她,笑得一个胜一个的热情。

厨房里的厨娘一听了她要做板栗烧鸡,便三两下为她切好了鸡块,还焯水去腥了才给她装盘备用。

宋柔很是满意。

这样弄起来,比她一个人做起来快得多。

从前在宋府的时候,只有春华和秋实两个小丫头才会帮自己,其他人都是有多远躲多远。

厨房里的食材也不似苏府这样一应俱全、应有尽有。

厨娘见宋柔切姜蒜的时候,十分麻利,不由惊叹道:“少夫人竟有此等手艺?”

这可真是罕见!

这些子名门贵女,一个二个的,都娇贵得很,衣来张口,饭来伸手。

像少夫人这样可以自己动手做菜,还做的有模有样的,她还是第一次见到。

厨娘们来了兴致,纷纷围过来看她。

只见宋柔将油烧热至冒烟后,将这一盘鸡肉倒进去煸炒,“滋啦”的一声,鸡肉瞬间染上了金黄灿烂的颜色。

翻炒了几下后,她将切好的姜片蒜末都撒进去提味去腥,洒了些许盐进去后,又倒了一点酱油进去增加色泽,最后接过春华递来的一碗绍酒进去去腥增味儿。

香味瞬间爆发出来。

厨娘吸了吸鼻子,眼睛里又惊又喜,“好香啊!少夫人,真是好手艺。”

春华得意一笑,“我家姑娘那可是什么都会做的。”

秋实补了一句,“还都很好吃。”

几人谈话间,宋柔将秋实炒好、剥好的板栗下锅,又倒了厨娘早上剩的高汤进去,盖上盖子用小火焖着。

半个时辰过去后,宋柔揭开盖子,板栗和鸡肉皆是诱人的金黄色,高汤被小火煨出了小泡泡,“咕噜咕噜”的,让人食指大动。

厨娘明明将将吃过早饭不久,此刻竟然就饿了。

宋柔吩咐她们给苏父苏母送一份过去,然后自己又亲自装了一份在食盒里,才道:“剩下的都是你们的。”

厨娘很是惶恐,“怎能让少夫人为我这个奴婢做吃的,不可不可!”

“你就当是春华做的,我在旁边打了打下手。”

厨娘一听,觉得好像还挺有道理。

便也不再推辞,想了想,她还是决定提醒道:“少夫人,好像咱们少爷还没有,要不要给少爷送一份过去?”

“这倒不必了。”

厨娘一噎,额,这,她一个下人都能享用的美食,少爷竟然没有。

趁着春华和秋实出去送板栗烧鸡的功夫,宋柔将剩下的糖炒栗子给装了个袋子,多包了几层纸在外头。

厨娘捧着自己那碗鸡肉感恩戴德地说了好些赞美的话,才走了出去,与其他几个厨娘一起吃了起来。

门口,厨娘们的赞美声一声高过一声。

春华和秋实紧赶慢赶终于回来了。

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