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他就这么抱着闺女,安稳的待着。这一刻,心中已经没有了别的想法。
锅中的蒸汽翻滚,蒸肉的香味已经飘散开来。在陈铁柱的感觉中,好像就过了一会儿。
“爸爸,肉熟了吗?豆豆饿了。”
这时候豆豆也揉了揉眼睛,小鼻子还用力闻了闻。
“豆豆都饿了,那咱们就开饭。”陈铁柱笑着说道。
本来还有些瞌睡的豆豆一下子变成了机灵豆,直接跳下去,守在锅边。
锅盖掀开,蒸肉的香味更浓。
用湿抹布小心的把大碗端出来,按住盘子,趁着大碗不注意的时候,直接翻转。
等把大碗拿开,一盘子带着一丝红亮、飘散着诱人香味的蒸肉就呈现在豆豆的眼前。
刚刚闻着香味还不觉得有啥,现在看到了做好的蒸肉,豆豆的口水直接流了下来。
“还热着呢,等一会儿再吃,爸爸把皮冻给盛出来。”陈铁柱笑着说道。
“爸爸,这皮冻也不香啊。”豆豆提鼻子闻了闻,有些纳闷的说道。
“这个啊,要明天才能吃呢,今天晚上咱们这些蒸肉都吃不了。”陈铁柱说道。
豆豆略微有些失望,不过也没关系,还有蒸肉不是。
蒸肉端进屋,陈铁柱也把灶坑里烧着的粘饽饽给拿了出来,很是仔细的把上边的灰给擦掉。
烧完的粘饽饽有着很多的裂缝,外边的粘面已经被烧出了一层厚厚的嘎嘎。
陈铁柱可谓是爱不释手啊,越看越稀罕。
“爸爸,好吃吗?”
看到他这个样子,豆豆也很好奇了。
“等着啊,咱们先尝一口。”
陈铁柱说着,就用筷子沿着裂缝的位置,插开一个粘饽饽。
里边的红豆馅显露出来,冒出缕缕热气。
夹起一小块粘饽饽,仔细的吹了吹,这才送到了闺女的嘴边。
豆豆亮出小牙牙,试探性的咬了一口。有些硬,得晃着脑袋咬。
脆的口感、糊香的味道、红小豆的甜,混合在一起之后,豆豆就张大小嘴,把剩下的都给咬到嘴里。
陈铁柱也迫不及待地给自己塞了一块,这是真的香啊,这才是真正的童年味道。
后世也曾买过粘饽饽,可是那里边是豆沙馅,哪里有捣碎的红小豆这么有豆香味?
现在这个口感,可是真的有些不得了。即便是不吃肉,他都能够开心的把这些烧粘饽饽给消灭掉。
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