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第44章 抓鱼虾(第1页)

“哇~竟然是铁皮青蛙,我姐对我实在是太好啦,我真的太爱我姐了!

哎呀!妈,这还需要问吗,我姐姐生活的肯定很不错啊,如果她过得不好怎么可能会给家里寄包裹呢!老妈,可以开饭了没呀?等会儿吃完饭我就要出去跟大家显摆一下我这个超棒的铁皮青蛙!哈哈哈哈……”

“混小子,整天就知道玩,不过脑子还挺灵光的!赶紧去洗洗手,再不吃饭菜都要凉了!”林母一边念叨着,一边动手整理起女儿寄回家中的物品,并指挥丈夫和儿子帮忙把饭菜端上桌。

用餐结束后,林松迫不及待地带上铁皮青蛙前往家属院寻找小伙伴们一起玩耍,成功吸引到了众多小伙伴们羡慕嫉妒恨的目光,这可着实让他得意洋洋了好一阵子。

而另一边的林悦悦,则依旧每日雷打不动地和宋媛媛一起上山割猪草,日子变得越来越乏味无趣。于是她忍不住向狗剩等人询问:“你们平常都会玩些啥啊?”

一聊到玩儿的事儿,狗剩他们立刻变得兴奋起来!“姐姐,我们平常干完打猪草的活儿后,就会爬到树上掏鸟蛋烤着吃,或是跑到地里捉些蚯蚓喂家里养的鸡,还会去小河里捕捞小鱼小虾,有时甚至能在芦苇丛中捡到一些野鸭蛋呢!当然啦,偶尔也能看到野鸡、野兔还有野鸭子之类的,但可惜我们根本逮不住它们。”

林悦悦听着心里暗暗盘算:掏鸟蛋对自己来说可太难了,毕竟自己完全不会爬树啊!至于抓蚯蚓,那还是算了吧,实在太怕那些软绵绵的虫子了。不过抓鱼虾倒是没问题,捡野鸭蛋也挺不错的,如果运气好能捉到只野鸡或者野兔那就更棒啦!正当林悦悦美滋滋地想着,脸上不自觉地浮现出一丝怪异的笑容时,却把身边的几个孩子吓得不轻。狗剩见状,急忙用力推了她一把,害得她险些摔个大跟头。

"哎哟喂,狗剩,你推我干嘛呀?"林悦悦有些气恼地抱怨道。她揉了揉被撞疼的肩膀,瞪着眼前一脸无辜的小狗剩。

"林姐姐,你刚才好吓人哦!就像中了邪一样,在那怪笑!"狗剩怯生生地解释道。

林悦悦听后嘴角不禁抽搐了几下,心里暗自嘀咕:这个小鬼头,说话怎么这么夸张?但表面上还是故作镇定地说:"别乱讲哈,小心被别人听到了去举报你哦!我只是觉得你们说的那些事情好像还挺有意思的嘛!"

"那可不,真的很好玩耶!林姐姐,你要不要一起去嘛?如果你想去的话,我们大家都会带你一起玩滴!"其他几个孩子也纷纷附和道。

林悦悦心想,反正也没啥事干,不如就跟着这群小孩子们一起去玩吧!于是她爽快地点点头说:“好啊,那以后我就跟你们混咯!赶紧干活儿,等会儿咱们一块儿耍去!”

宋媛媛在旁边听着着急,“带上我,带上我,狗剩,我也想和你们一起玩!”

“好啊,宋姐姐,下工了咱们一起去玩!”

没过多久,几个小朋友便带着林悦悦和宋媛媛交完了两背篓的猪草,然后兴高采烈地朝着小河边走去。一路上,他们欢声笑语,仿佛忘却了所有的烦恼。

抵达河边后,孩子们立刻被清澈见底的河水所吸引。河水潺潺流淌,鱼儿在水中自由自在地游动着,好一幅美丽的画面。

宋媛媛胆子比较小,不敢下水。于是狗剩自告奋勇地带着林悦悦一起下河。林悦悦将鞋子脱掉,连袜子也一并脱下,然后小心翼翼地卷起裤腿。狗剩则从背篓里拿出一个小巧玲珑的笸箩递给林悦悦,告诉她可以用这个笸箩来抓捕小鱼小虾。

站在河岸边,虽然看不到什么大鱼,但小鱼小虾却随处可见。它们敏捷地穿梭于水草之间,给这片宁静的水域增添了几分生机与活力。林悦悦拿着笸箩,全神贯注地盯着水面,等待着最佳的捕捞时机。。。。。。

不一会儿,林悦悦就捉到了几条小鱼,她高兴地欢呼起来。

抓了一个多小时,把林悦悦累够呛,不过成果是喜人的!他们几人抓的小鱼小虾把狗剩腰间挂的小鱼篓都给装满了!

几个孩子说林悦悦和宋媛媛是第一次来,这一鱼篓的鱼虾就都送给她们了!林悦悦也不矫情,直接就收下了,说下午上工给他们带好吃的!

林悦悦回去就把小鱼小虾都收拾干净了,沥干水分,放了适量的料酒盐腌制1小时,用淀粉搅拌均匀。大铁锅里倒入豆油,油温烧到五成热的时候,把搅拌均匀的小鱼小虾一个一个放入油中。(我是用筷子试油温的,筷子伸入油里开始冒小泡泡就说明温度可以了。)

先不要碰它们,等炸制定型后再用勺子轻轻的滑动。把炸至微黄的鱼虾捞出来淋油,再放入剩下的。全部炸完以后,再把油温烧热些,进行二次复炸,炸到金黄酥脆的时候捞出来控油。

把锅里的油盛出去,只留少量的底油,倒入花椒,干辣椒,十三香,黑胡椒粉,按口味加一点点盐,迅速炒匀,倒入炸好的鱼虾,翻炒均匀,倒入葱花,白芝麻翻炒起锅。

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林悦悦尝了一口,鲜香酥脆,美味可口!

用饭盒装了一盒,留着下午给伙伴们一起分享,剩下的就是自己的午饭了。

就着自己炒的鱼虾,林悦悦食欲大开,一口气吃下了两碗米饭,肚子被撑得鼓鼓的,还忍不住打起了嗝。

转眼间便来到了下午。小伙伴们兴高采烈地品尝着林悦悦炒制的鱼虾,脸上洋溢着满足的笑容。他们风卷残云般地将食物一扫而光,甚至有几个小屁孩儿还不舍得吮着满是油渍的手指头。

"悦悦,你的厨艺真是太棒了!中午你做饭时,那股诱人的香气早就飘进了我的鼻子里,把我馋坏了!真没想到下午就能尝到这么美味的食物,真是太幸福啦!"宋媛媛激动地竖起两只大拇指,对林悦悦的厨艺赞不绝口。

其他孩子们也纷纷附和道:"林姐姐,你做的菜可真好吃啊!难道你以前是个厨师吗?你做的小鱼小虾实在是太好吃了!以前我们总觉得这些东西很腥,一点也不喜欢吃。原来是妈妈不会好吃的做法。姐姐,以后我们抓到的鱼虾都交给你吧,希望你能偶尔给我们做一点点吃,可以吗?"

听到大家的赞扬和请求,林悦悦心里美滋滋的,她欣然答应了下来。

“耶!我们以后都有好吃的鱼虾吃啦!”几个孩子高兴的蹦来跳去。

于是,从那天起,孩子们每次捉到鱼虾都会送到林悦悦那里,林悦悦则会做好了带给他们。这个小小的约定让他们之间的友谊更加深厚,也让生活充满了更多的欢声笑语。这都是后话。

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