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你有没有想过,你给员工实在是太放肆,太放纵,你给了她们最大程度上的自由,所以就搞得她们真的松弛感非常的足,导致了很多客户的合理服务,客户的合理需求她们根本就没有办法满足。”
经理也没有想到姜可可会说这样子的话,她看了看姜可可问到:“你看到了什么,听到什么,麻烦你告诉我一下吧。”
经理看姜可可来势汹汹的样子,其实也反应过来了。
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估计意识到出什么事情了。
“可以呀。”姜可可点头:“刚才我下去的时候,你的那个员工跟我说我帮了你的忙,她说要送一点食品零食给我,然后带着我我去那个酒楼后厨的。
她给我装点心的时候告诉我,她们那边如果是中午吃饭的话,她们吃的不是员工餐,而是店里面剩下的食物。
所以我就想到你这店里面的管理问题实在是不行,她如果吃的是店里面剩下的食物,那不就相当于是她如果想吃什么,那就让厨师多做一点什么,多加一点什么,到时候这些成本都是你有酒楼来承担的??
你早就知道??
你也不要说告诉我说什么员工,她就是伙食标准应该提升到这个水平,哪有提升到那么高的水平的,如果都提升到那么高水平,那她们就相当于是在这里吃饭都比那个她自己赚的钱要多,你说是不是呢?”
经理听到这之后也是一脸的愤怒:“我从来不知道这件事情啊,没有人跟我说过??”
姜可可好奇:“那你以前做那个服务生的时候那是什么样子的,你师傅也是让你随便带吃的回去?”
“我之前做服务生的时候也不敢这么放肆啊。”经理都懵了。
而且就算是,怎么还敢明目张胆的拉着姜可可去??
“我是对她们很好,但是也没有说她们可以做这件事情啊。”经理都愣住了,合着还真是自己管理有问题??
姜可可听到这就想笑了:“你是没有说过啊,可是你的容许默许就是让她们做这件事情啊,你是服务员出身的,不代表你就要纵容那个她们,你现在是一个管理者,你要是自己都不从管理者的角度出发,你只会从自己是曾经是个服务员的角度出发的话,那这个生意会持续不断的衰落下去,你不用着急。”
毕竟这事情着急也没用,事已至此。
说实话,即便是姜可可都觉得挺荒谬的,怎么会有人就是因为自己曾经从事过服务员,然后就对手下的管理如此宽松?
她看了看那个经理:“我真的怀疑,你这些都是你的亲戚吗?朋友吗?你把她安排进来,这边领空饷的吧?”
听到这儿之后,经理突然尴尬了一下:“不是不是,不要这样子误会我不会做这种事情的好吧?”
说实话,那表情!!
姜可可一瞬间就明白了,她看了看那个经理,说道:“就算要捞好处,也得找个好的东西来往,你这个东西又不稳固的,你这个别人不投资了,你就没有办法办下去的资本。
这酒楼你也用来搞这些事情的话,那迟早这个事情干不下去了。
最后后悔的肯定不是想要来办这个的领导,也不是那些外国人,她们亏就亏了,你呢,你要是亏了,你就不会只是这样子的了。”
不过说起来,这经理倒也不亏就是了。
“你那些人也都是你的老乡?那你也不算是很亏。”姜可可意有所指。
经理的表情很怪异,看了出来啊,她很多事情都是隐瞒了姜可可,或者是都没有说实话的。
姜可可也不说什么,她知道不可能是会说实话的,每个人都会选择挑选自己有利的话来说。
经理前面说的这些事情都是对姜可可的毫无意义的事情,因为都是假话。
而且她请姜可可来也不知道到底是为了什么目的,真的是想要自己这个企业存在下去,还是为了平息姜可可怒火???
反正姜可可说一通,她自己爽了。
姜可可看了看经理说道:“你要是真想好好办下去的话,你自己也知道要做什么,只是你狠不下心来做这件事情,你要实在不行,你就说是我让你做的,你就实在不行就说领导让你做的,这些事这些能力你都没有的话,那你做什么经理?”
姜可可也不懂,真要是浑浑噩噩下去也可以。
毕竟之前给的也够多了。
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