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第13章 买房(第2页)

其实按理来说饭堂也够吃了是吧?

但是金师傅这里面的厨艺还是挺好的,金红的服务态度也还行,现在重新营业了,一群老客人回来也是很正常的事情。

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姜可可看了一会,看的清楚,她也明白,其实一家店如果你是做伙食生意的,最重要的就是里面的厨子和里面的服务员儿,你所谓的什么经理呀,管理者,其实压儿就不重要。

人家吃的就是那个味道,享受的就是那个服务态度。

一家店只有这些东西做好了,然后卫生合格环境搞好,食物的品质搞好,食物的原材料弄好,然后这才是吸引客人最重要的条件。

姜可可是知道,因为自己压根儿就不用有任何的负担,有任何的管事儿,金红父女俩,她们两个为了生存,为了攒钱,肯定会就是努力工作啊。

她们想要在北京立足的话,那就只能靠着姜可可给她们这个机会了,如果姜可可不要她们找别人的话,那自然是姜可可亏了,其实,但对她们来说也是亏了,因为她们不能在北京生存下去了,其实就是一个双输的局面。

但如果姜可可然后把她们留下来,她们也在北京生存了,哎,达到了她们的目的,姜可可也赚钱了,那就是双赢嘛。

这种格局,哎,就是姜可可人好才会有。

如果说管理者不是姜可可,那她们肯定未必就能愿意选择这个结局了。

如果是金大富的话,也许金红父女俩为了争一口气都会走完,看这样子情况觉得还行,姜可可就准备站起身来离开了,然后一瞬间她就想到了那个卫生问题,但不行现在人太多了,姜可可还不能走,她得留下来再坐多一会儿。

于是她就跟金红点了一道醋溜炒白菜,一道醋溜土豆丝儿,在那里拌着饭先吃完。

金大碗的手艺确实可以的,姜可可吃饱了在这里都还愿意再吃点。

等客人几乎都走光了之后,金红才过来,有些工夫来招呼她:“可可姐,你咋来啦?都说了,这里我跟我爸负责就行,你不用过来,而且这厨房嘛,杂事多,很多事情都我们来操劳就行,都是一些粗活,还有一些油烟重的地方,你留下来看,这里脏兮兮的,一会儿我搞卫生了,然后我爸就在那后厨清理。”

姜可可之所以留下来就是因为她突然想到一件事儿,就是她们两个的位置住在哪儿?

姜可可看了看她们俩,问道:“你们两个,说实话,你们告诉我,你们是不是住店里的?”

听到这儿,金红一下子就顿住手脚,似乎非常不知所措一样,她看着姜可可,不知道该说什么好了,金红一脸委屈看着她。

“可可姐,我们这也租不起北京的房呀,北京的房子特别贵,而且我们平时除了那些自己的伙食,还有饭菜的那个肉的钱,我们都不剩下什么钱。

如果我们再去租房子的话,我们就一点钱都攒不到了,到时候等我爸老了,我们还想回乡下去买间房子呢,这样子下去的话,我们压根儿连房都买不到,如果租房的话,我就是什么的也不剩下来了,可可姐,你这别难为我们呀。”

金红说到这的时候,满脸的担心。

“可可同志,是这样的,我来解释,我们这实在是没这个条件。”金大碗也从后面一身油烟味儿的走过来,烟熏火燎的姜可可闻到以后呛了咳嗽一下。

“哎,不好意思,不好意思,哎,我这个粗人在后头,油烟味儿大,熏到你了,可可同志,你也别难为我们了。

我们都是穷苦人家出身的,住在这地方没什么的,我就住厨房,哎,我反正我就是一个厨子,我从小到大就靠那玩意儿吃饭的,我住她旁边儿,我那闻着油烟味我心里都踏实。

我女儿也是从小就做服务员长大的,那在那店里面坐着,那桌椅瓢盆儿啊,早就已经住习惯了。”

听到这姜可可就感觉不能这样子下去了,她那个卫生检查这样子肯定是不能够通过的,哎,你说谁家的店员会住在店里面。

虽然说是未来才出了法律限制,说不能够店铺跟员工的住宿同在一个地方,但是现在的话呢,来做文章也不是没有问题的。

就说,一个人晚上住这里,白天就给客户伺候吃饭,这谁听了也会觉得不太卫生。

姜可可想了半天儿,最终还是决定看了看她们,说道:“要不你们就来我家里面住吧。”

听到这儿,两个人瞬间摆手:“不行不行,这绝对不行,我们怎么能去您家里住呢?”

“就是啊。我们都在这儿从小住习惯了。”金红看着姜可可说道:“我知道你是想为我们好,我们其实在这儿住没啥的,只要我们能在这活下去就行,我实在不想回村里了。”

说着金红就坐下来跟姜可可说道:“你是不知道我爸从小生活,那山沟里边有多苦多清贫,我爸来到这可真不容易,那地方跟你说扔个果子下去都瞬间被老鼠给叼走了。

哦,老鼠都饿的瘦骨嶙峋了,别说大活人在那边了,跟前种菜啥的都养不活一个人。

地里刨食实在养不活人,所以说我们两个是实在没办法才出来讨生活的,我妈妈也是日子太苦了就跑了,反正我反正也不后悔,我爸带着我从小到大做做了那么多事儿,吃了那么多苦,才从那农村来到这城里面。

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来了到城里面我已经够心满意足的了,我要是再跟着我爸爬回那村里面,我自己都看不起我自己。”

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