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现在换成他自己来,流程和步骤也都没问题。
胖子不认为这是他手艺的问题。
“老板,抱歉!刚才只是失误,下面我一定小心认真炒菜。”
胖子低下头,认真道歉。
没办法,谁让闫解成是老板呢。
傻柱不在了,自己好好研究思考一下。
没了傻柱,他相信自己也可以的!
大不了,出锅前再尝一尝味道。
“你认真点!!”
听到胖子道歉,闫解成也没有怀疑是胖子水平不行。
毕竟后厨一直是胖子负责炒菜,傻柱只是站在旁边指导。
这都好几年了,即便是猪也能学会。
胖子没理由学不会。
“你不要以为现在你是主厨,没人和你竞争了!你再不认真炒菜,你就跟傻柱一起滚蛋!!”
闫解成说完,气呼呼的离开了厨房。
没办法,胖子只能端正态度,认真起来。
紧接着,服务员就拿着菜单走进后厨。
“胖子,有客人点菜。”
“一号桌点菜,清汤燕菜,草菇蒸鸡,银耳素烩,葵花鸭。”
“二号桌客人点菜,葵花鸭,银耳汤,酥盒子,香辣炒鸡,干煸土豆。”
“三号桌客人,辣炒土豆丝,土豆鸡块,土豆牛肉。。。。。。”
……
胖子没好气从服务员手中接过菜单。
顺带着没好气的说道,
“以后喊我主厨,别胖子胖子的!!”
服务员满不在乎,瞥了眼胖子,
“好的,胖子。”
……
看着手里菜单,胖子挨个放好。
他准备打起一万分精神,认真炒菜。
不能再被客人挑刺。
同时,他的脑海中还在回忆傻柱教给他的做菜方法,。
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