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第40章 陈泽你怎么不去抢（第2页）

“第一步调制馅料，水煎包的馅料和普通包子没有什么不同。”

“牛肉大葱水煎包，先把牛肉切成小块，然后将其剁碎。在牛肉馅中加入姜末，胡椒粉，食盐，花椒粉，酱油。。。。。”

“再加入大葱，把大葱切成碎末，和到牛肉馅中，再搅搅拌均匀。”

“猪肉大葱水煎包同理。。。。。。”

“下面，我把这四种馅料分别调制一遍，你看清楚！！再次提醒你，只有一遍！”

陈泽一边讲解一边提醒道。

把馅料制作步骤告诉棒梗，他一点都不担心。

自己有系统在身。

换做是谁，即便相同的配料，相同的方法。

都不可能达到陈泽的水平。

所以，陈泽完全不担心。

棒梗在一旁观看，眼神漫不经心。

“我以为会有什么配方，没想到就是普通馅料！”

“把我奶拉过来一样都行！”

刚开始教学的时候，棒梗还能做到认真学习。

当他发现馅料就是普通的馅料，方法就是普通的方法，他整个心就飘出去了。

陈泽之所以能成功，完全是顾客给面子。

再就是这个地段也算不错。

把他换成谁，都是可以。

很快，陈泽把四种馅料调制出来，放置一旁。

接着，就开始做馅皮！

“和面你肯定会，我就不多讲了。”

“将和好的发面切成小块，就取这么大。”

陈泽从一整块面团中揪出一小块，摆在棒梗面前做出展示。

接着拿起擀面杖，把面团拍扁。

像擀饺子皮一般，把拍扁的面团擀成水煎包皮。

棒梗在一旁看着。

“也不过如此嘛！！”

“不就是和包包子一样，我以为多么传神。”

“陈泽，你就等着关门大吉吧！”

教学继续。

陈泽拿起擀好的面皮，用勺子盛了一勺牛肉大葱馅料。