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永安侯听云棠这么说后心中也有数了,知道云玄墨也会过来帮着待客,心下很是满意。
只不过他是女方父亲,无法主动提起亲事,不然,怕是要直接去问云玄墨何时提亲了。
父女简单说了这几句之后,云棠派人去通知的郑管家和刘长史也都到了。
按照一早就商量好的分工,今天永安侯三兄弟会在门前迎客,江彦庭和江彦轩在前院走动,招待去前院的男客。
陈帐房带着帐房的几人和小厮们,负责在前院登记礼册。
刘长史总揽前院男客的招待事宜,哪里需要茶点、哪里需要小厮领路、哪里需要应对客人琐事,都归刘长史负责。
郑管家则总揽内院女眷这边的招待事宜,各处茶点、领路和伺候琐事都有管事婆子盯着。
郑管家总揽事务倒也不算太忙,就是需要兜着的地方有点多,还包括大厨房和各处小厨房的安置。
而后府卫原是禁卫调派,本来就分了多个小队,直接给他们分配了各处的防务,有问题直接报与云棠。
因康宁郡主突然重病还叫去了卫玉兰和周思玥侍疾一事,永安侯提防她选在今天搞事情。
因此,昨天过来便说了侯府的暗卫护卫们不动,要守住侯府不许康宁郡主以及她的下人出府。
今天只有诚王府会安排五十个暗卫过来,还有两名府医。
人手虽然不多,但在暗处也不算少,毕竟云棠这里的府卫本来也不少。
云棠没有动用青龙卫,虽是她头回办大宴,但也不能惧这怕那的,显得小家子气了。
原是永安侯慎重,生怕给她办砸了这才有许多谨慎小心周全的细节安排。
有了连办几次小宴的经验,永安侯心里的紧张确实缓和了不少,但也不敢松懈。
再一次与刘长史、郑管家还有陈帐房核对各处任务之后,又去大厨房清点食材准备情况。
云棠也跟着过去,拿出了在南境囤的一些新鲜水产和干货,还有东境谭州府特产酸酱鸭和泡菜,今天也是算在席面里的。
这个只等上菜时直接拿出来都还是新鲜热乎的,根本不需要大厨房里再去费功夫。
至于糕点,因云棠要开御茶楼,今天给客人准备的回礼也是宫里的糕点,最近宫里一直在备货。
每天都是新鲜热乎的往清风殿送,萧北辰用专门的乾坤袋一袋一袋按品种收着了。
全都用提盒装着呢,后来怕提盒不够用,都改用油纸打包了。
今天回礼的糕点则会用木盒装着,比油纸打包的更显贵气,顺便给即将经营起来的御茶楼的御膳糕点做宣传。
摆桌待客的糕点和甜品,还有席面上的面点辅食,则是几座小厨房各自分担任务,不怕忙乱混淆。
但永安侯还是各处都去检查了一遍才放心,看着他如此劳心劳力操持着,云棠心里还是感激的。
虽说永安侯是在尽父亲的责任,尤其是在生母那样的情况下,他这个父亲更加愧疚更想表现。
但云棠不怪他,前世之事,永安侯并未参与,这一世,他却在尽他的能力弥补。
虽然给他弥补的机会并不多……
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