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开门的时候,还遇到了隔壁的隔壁——宋锦绣一行人。
一进门。
那股子酸菜在热油里翻炒的香味,瞬间就满溢了出来。
等到苏清风再放入切成沫的五花肉,放入其中翻炒的时候,因为油花迸射的原因,不断发出“滋啦”声,只是听着声音,就让人有一种分泌涎水的感觉。
至于另一边,白嫩的面团在火墙的加热下,很快就酦酵,迅速膨胀起来。
黎冉在家也包过饺子,说起包饺子这事,对他来说,也不算陌生。
张利民看她动作慢悠悠的,但是包出来的饺子却标志小巧,再看看自己手上胖乎乎的,长相奇形怪状的饺子,有些不自在地咳嗽一声。
刚好这个时候,林端阳走了进来,看到餐桌上的饺子,作为一个曾经的鲁菜大师,他就忍不住有些嫌弃:“一看就是大老爷们包的,这包的也忒磕碜了一点…”
张利民嘿了一声,他本来还有点心虚,怕苏清风说他。
但是现在,苏清风还没说他呢,一个不怎么认识的老头倒是说起来了。
他瞪大了眼睛,“你这老同志真可乐呵,你这么能耐,你包一个试试?”
林端阳瞅了他一眼,没吭声。
就当张利民以为,他这是没话说,服输了的时候,林端阳上前,一屁股挤开他,擦干净双手,随后两手翻飞,犹如穿花蝴蝶一般,将一个个手擀面皮中塞入刚炒好的,半生不熟的酸菜猪肉馅,然后再包裹成元宝状,看起来小巧又精致,让人觉得充满了食欲。
张利民张了张嘴,说不出话来了。
谁能知道,这个看起来其貌不扬的老头,居然还有这么一招本事。
以张利民那双招子,毒辣的很。
这老同志说不准以前就是大师傅,只是现在时运不济,落魄了点,虽然也住在县里,但是张利民也能从他满是风霜的脸上,看出他坎坷的经历。
关键包完饺子以后,林端阳瞅了张利民一眼,也学着他先前的样子,有些嫌弃地说了一声,“光长个子,不长脑子。连饺子都不会包,就你这样,咋找媳妇?”
这说话就说话,林端阳偏偏还戳到了张利民的痛处。
他看了林端阳一眼,没吭声,转而走到一个犄角旮旯的地方,掏出一块灰布头包裹的东西,等到布头展开的时候,众人才发现,布头里面居然是一小瓶白酒。
这白酒看起来没啥包装,应该是张利民在哪里收来的酒。
苏清风在厨房里,把之前包好的饺子纷纷下锅煮熟,然后又用自制的筛网,将饺子捞出来。
听到外面安静下来的时候,他拿着煮好的一盘饺子,掀开门帘,从里面走出来。
“咋了?咋不说话了?”苏清风因为五感敏锐,听到了外边的交谈,知道气氛有些僵硬下来,但是这不妨碍他招呼客人。
尤其是他看到张利民手上的白酒,苏清风故意笑着转移话题,“都说饺子就酒,越吃越有。利民哥,你这是有备而来啊。”
饺子好了,不知道是在场中的谁,肚子中发出了一声轰鸣声。
林端阳似乎也意识到,自己先前应该是说错什么话了。
他想要道歉,但是却找不到道歉的时机。
苏清风招呼起来,“哟,还有酱排骨面呢?香,真香!林叔,你这酱排骨的手艺确实不错,我拿腊肉跟你换呗?”
林端阳也对苏清风做的腊肉好奇,再加上现在有意找台阶下,他几乎是想都没有想,就应下来了。
等到饺子都捞出来以后,大家赫然发觉,原本准备的炕桌已经太小了,这么多人不仅坐不下,而且也放不下这么多的饺子,最后一伙人愣是把饺子又搬到四方桌上面来。
因为火墙的关系,就算是坐在凳子上,也不怎么冷。
众人围坐在桌子旁,桌上还摆着一大碗的面条,一大碗的青椒擂荷包蛋和一盆玉米排骨汤。
说实话,苏清风觉得,但凭这些菜,也够大家吃饱了。
只是等到饭桌中央摆满了饺子的时候,闻着空气中飘散的香味,就连唐教授都忍不住深深吸了口气。
苏清风也没搞什么形式。
除了江锋以外,每个人倒了一小杯白酒,然后白酒瓶子就彻底空了。
紧接着,苏清风先夹起一只饺子,放到黎冉的碗中。
一口下去,软糯的白面被咬破,猪油从内部溢出,酸菜和肉沫的味道,在转瞬间,就融为一体了……(本章完)
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