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“是啊,阿勤,这太亏了,别到时竞争对手没趴下,咱先亏倒闭了。”老朱也觉得这太狠了。
赵勤笑着端起杯,三人碰了一下,他喝完杯中酒,然后又慢条斯理的开始吃起了菜,根本不管两个急得抓耳挠腮的人。
“阿勤,你说,我们不插嘴了。”老朱大概知道赵勤的心思,玛的,这就是一头顺毛驴,分分钟炸毛的性子。
“这叫什么话,咱本就在讨论,但你们先听我把话说完。”
“你说,你说。”
“这100瓶啤酒呢,不准带走,只能在店里喝,只限定持有会员卡的本人使用。”
赵勤当然还想加上更多的限制条款,但每增加一项,就会让活动的力度打折扣,限制的越多就会把顾客圈变得越窄。
如果这是在山东或新疆内蒙等地,他办这样的活动意义不大,因为那里的人太能喝了,100瓶说不准就是一周的量,
但在这里不会,能喝的还真没多少,每餐喝个两三瓶就很不错了,如果把两三瓶的成本折进一餐饭里,亏本的可能性几乎没有。
而这样做,一是增加了顾客办卡的吸引力,二是增加顾客的粘度。
到别人家吃饭还得自己买酒,但在这里吃饭就有寄存的酒随便喝,不管是谁都会选择的。
彭老六到底对数据敏感些,听到有限制后,心中差不多也把账算明白了,笑着竖起大拇指,“阿勤,要不说还是你脑子最好使呢,这个点子绝了。”
“对于会员的维护还有很多,比如每天推出一个菜制定会员价,或者每月有会员日,
这些你们可以借鉴一下市里的大超市,他们对会员的维护有一套行之有效的方案。”
“那如果他们模仿咱或者干脆降价呢?”老朱又问道。
赵勤笑了笑,“这也是必然的,我们做任何事情就是占得一个先机,当然如果真到那时候,那就拼吧。
我跟你们说,我倒是巴不得他们跟我们拼?”
“为什么?”彭老六好奇。
“很简单,如果他们有足够的底气和我们拼的话,最先死的肯定不是我们两家,而是那些小的快餐店。
老大和老二打架,最先没的必然是老三老四之类,这样等他们倒闭的时候,我们的生意肯定会更上一层楼。”
两人没有那么乐观,万一先倒的是自己呢。
赵勤也知晓两人心中所想,再度笑着补充道:“我们做的是事业,做的是品牌,不要寻求一时的得失,
这样吧,我成立一个餐饮公司,把目前的快餐店挂在餐饮公司的底下,大家的占股不变,到时如果亏本了,总公司会接着注资。”
赵勤有这个自信对方拼不过他,开玩笑,现在的他如果把资产全部盘点一下,不说有两个亿也差不多了。
至于成立餐饮公司,他也是考虑到之前所说的上市问题,到时自己的餐饮公司控股快餐和市里的饭店连锁,这样更容易做Ipo,
等到两边都发展起来,又可以接着分拆上市。
作为一个重生人士,如果不弄一家上市公司起来,好像有点丢脸,至于他的天勤,这是他立身的基本盘,就算未来发展的再大,他也不会考虑上市的。
听到占股不变,而赵勤又托了底,两人也算放下了心头大石,三人转换话题开始吃喝起来。
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