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第11章 这厨艺得有四十年火候吧(第1页)

从村子出发,也就半个小时左右的时间就到了江南市夜闹地段。

光大广场步行街,灯火阑珊,热闹非凡。

可以说是整座城市夜生活最受欢迎的街道了。

吃的,喝的,玩的,各种小吃多不胜数。

找了个位置,二人便麻溜的摆起夜市摊。

徐美凤的夜市摊主要经营的,是之前在老家学会的混沌小丸子,分为盐驹味和甜味两种,在不能吃辣的人看来,口味还算不错。

但毕竟太过于单一,吃久了也就腻歪了。

除此之外,徐美凤还弄了个麻辣烫作为次要经营,但江南市能吃辣的人并不多,所以生意也不太行。

而谢航今晚要做的,就是改变一下混沌小丸子的传统制作。

让它变得更加爽口的同时,还能起到一些对身体带来利益的效果。

这道菜是经过精挑细选下,目前最适合的一道了。

其中的改变主要是摒弃了传统的材料,用各种药膳混合制作而成。

比如山药、鱼胶粉、莲实等等。

想着,谢航拿出了早就准备好的材料。

“老妈,生火,我要开始了!”

“小子,生火,我要开始了!”

徐美凤:……哎?!

徐美凤愣了一下,看向谢航拿出的一堆不知名的粉末,一脸疑惑。

“老妈…”

谢航笑道,“今晚交给我来做。”

“我有更好的办法让咱们的生意火爆起来。”

“你会做混沌小丸子吗?”徐美凤喃喃道,“还有,这堆粉末是啥玩意啊?”

“吃了你一辈子的混沌小丸子,看都看会了。”谢航说道,“放心,绝对没问题。”

“好,好吧…”

徐美凤呐呐的点了点头,默默地打开了煤气罐。

而谢涵,则是将各种粉全部倒在了案板上,加入合适的清水开始揉捏。

“你小子疯了吧,这么多,起码有一百斤了吧?”

“还有,你怎么不用我准备好的面啊?”

徐美凤疑惑的问道。

“老妈,待会儿你就知道了。”

谢涵开始进入一种状态当中,双手快速的在面团间揉动。

而这一大坨面团,也吸引了不少路过的行人。

见此。

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