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回家清理野菜,该洗洗、该晒晒,剩下的野菜让他贴了野菜饼子。
新鲜加盐稍微汆几秒,捞出来攥干剁碎,放入盐调味、打入两个鸡蛋,充分搅拌均匀。
加入半碗面粉继续搅拌,让野菜沾上面粉。
锅里放少许油,将野菜饼子放进去,盖上锅盖煎两分钟,翻面继续煎。818小说
出锅的野菜饼子表面焦黄酥脆,内里绵软,带着野菜的清新却又没有苦味。
隔壁裴二虎家的小孙子嗅着味,差点没馋哭。
咬着湿哒哒的手指头要吃香香。
二虎媳妇给了他个大脑蹦,吃个屁。
他们家人多地少,自家地里产的根本不够吃,还佃着别人的田地。
可别人的家的田地哪里是那么好佃的,刨除官家要的赋税,他们与主家三七分,一年累死累活勉强不饿死罢了。
还好裴清晏跟陆时哥儿两口子心善,让她们四六分。
这才一年多出点口粮。
哪有什么好吃的让他们吃。
可看一家子伸着脖子恨不得将脑袋伸到隔壁去,二虎媳妇心酸不已。
咬咬牙去柜子里拿了块成年人手掌大小的腊猪肉提到厨房,给家里人补补油水香香嘴。
二虎媳妇正在厨房忙活,忽然听到大门口有人喊。
她从厨房探出头,看到是隔壁裴童生家的大妹妹,对方手里端着个碗,笑盈盈道:“婶子,我们家做了点野菜饼子,拿了两个给你们尝尝鲜。”
悠悠香味从碗里飘出来,诱的二虎家的小孙子耸动着小鼻子一路追到碗前。
咧开一口小奶牙,“奶,奶,是香香!”
二虎媳妇让自家小孙子闹了个大红脸,接了裴大妹碗里的野菜饼子,准备放块腊肉让她带回去。
裴大妹却趁着二虎媳妇去拿腊肉一溜烟跑了。
爹娘过世后邻居二虎叔一家可没少照顾自家,她哪里能要他们的东西。
二虎媳妇出来没见到人,哪能不知道他们的意思。
罢了,以后让当家的多照顾照顾那几孩子。
裴大妹飞快的跑回家,正好陆时将野菜鸡蛋汤端出来了,“回来了,快来吃饭。”
酥脆暄软的野菜饼子配着一碗鸡蛋汤,一家人吃的头也不抬。
裴小妹更是吃的小肚子鼓鼓,像颗熟透了的小西瓜,陆时被唬了一跳,忙让裴大妹给小丫头揉肚子。
姐姐温热的手落在小肚子上,痒的裴小妹直躲,直到睡觉前还撑得直打嗝。
陆时心有余悸,他以为四五岁的孩子应该知道饥饱就没注意,以后可不能犯类似的错误。
裴清晏揽着他,语气惆怅,“爹娘在时,我只需一心读书。爹娘去后我花了好长时间才理顺家里的事,对两个妹妹疏于照顾。”
“大妹懂事,主动担起照顾小妹的重任,然而她毕竟年幼,难免考虑不周,小妹饿了几次,似乎对吃食尤其执着……”
难怪裴小妹看见好吃的迈不动脚。
“你和大妹已经很棒了。”陆时安慰。
裴家爹娘去时裴清晏不过十五岁,裴大妹更小,他们不仅要学着适应没有父母的生活,还要照顾更小的妹妹。
能把奶娃子拉扯大已经很不容易了,哪里还能要求那么多。
“只要我们一家人劲往一处使,日子会越过越好的。”
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