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提姆到的时候,鼻子嗅了嗅,喉节就不自觉的滚动起来,他已经闻到了美味的香气。
他手里提着两瓶红酒,看向余伐柯道:“不好意思先生,太好的我可买不起。”
余伐柯擦了擦手上的水,接过红酒看了眼,“已经相当好了,那么今晚我们就把它们消灭吧。”
提姆顿时喜笑颜开。
“中餐啊,怎么能喝红酒呢?”赵勤叹了口气,出来这么长时间,他还真挺想来一口白的。
“你省省吧,这只是一个小镇,我可弄不来白酒。”余伐柯说道。
提姆问两人在聊什么,听说是想喝白酒,思忖片刻便转身跑了出去。
“他有路子?”赵勤看着消失的背影问道。
“你问我,我问谁去,快点弄,饿了。”
“行吧,你们去餐厅等着,给我20分钟。”
赵勤已经在给红烧肉收汁了,接着再炒一个小炒肉和一个蔬菜就妥,火腿毛豆和比目鱼一样,直接放在蒸箱里蒸熟的。
小炒肉的做法多种,赵勤先将切好的肉片码上底料腌制,最主要是挂一点生粉,这样肉的口感更滑嫩一些,
接着将洗净切好的青椒放锅中,不加油干炒,炒得起虎皮盛出备用,
加少许花生油,开始煸炒肉片,炒至油脂后加入佐料,再将辣椒倒入调味,翻均匀就可以出锅了。
青菜就更简单,炒至断生加入许盐就搞定。
不做汤了,今天全是干的,不来一口稀的。
他刚弄好,就见提姆风风火火的跑了回来,手中还提着一大瓶酒,直接递到了赵勤的面前,“看看,是这个吗?”
赵勤接过只一眼,面上就浮现大喜之色,不仅是白酒,而且是好酒。
之所以说是一大瓶酒,是因为这是1000mL装的,45度的五粮液,包装非常的简单,透着斑驳的味道,
商标上中英文皆有。
“这是老酒?”余伐柯凑过来看一眼,也颇为惊奇。
“应该是国内八九十年代的外销酒,乖乖,最少也有15以上了,咱这是碰到宝了。”
赵勤惊叹一句,然后又看向提姆,“这一瓶哪来的?”
提姆随即开始表起了功,原来本地有一个华侨,在此生活了有20多年,早先就听说有个朋友在他家喝过一次中国酒,
今天去也只是想着碰碰运气,没成想对方真的还有。
这一瓶酒,讨价还价了一番,最终以210美刀成交,也算是蛮贵的了。
“行,坐下吃饭喝酒。”
赵勤晃了晃酒瓶,酒花还不错,说明酒气没有跑,这才打开,给众人倒酒,提姆接过也不等众人先尝了一口,随即脸就皱巴到了一起,“很辣。”
“哈哈,要细品,快吃点菜。”
提姆看了一眼桌上的几个菜,首先就被那油亮亮、红彤彤的红烧肉给吸引了,拿着叉子就叉了一块,
吃进嘴之后,双眼越瞪越大,面部表情也非常的夸张,“天啊,我从来不知道,原来猪肉还可以如此的美味。”
“喜欢就多吃点。”
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