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再罩上一个竹制的菜罩,防止虫子落上面。
晚上吃饭前,推车终于送过来了。拿到成品,沈若妍很满意。
第二天,天不亮,一家人就起来忙活了。沈母在厨房准备早饭。其他人就往推车上搬东西。
昨晚吃饭的时候,就商量好了,今天就由沈一航,王玲,沈一锦和沈若妍四个人去。
所以吃完饭,四个人就推着车匆匆走了。
赶到镇上时,正好开门。他们找了一个还算宽敞的位置,由沈一航去交了10天的摊位费。
蘸料放在一边,由王玲负责,然后摆上炭盆,放上锅,倒入小半桶油。待油热后,沈若妍先炸了三根,刷上酱料,切成一小块一小块的。
淀粉肠如果够,香味慢慢的就出来了,来往的顾客看到是新摊位,虽然被香味吸引,但还是没有过来,以前他们可是遇到过,闻着香,吃着臭的食物。
所以他们不敢轻易尝试。都只是看了一眼,就直接离开了。
“这咋一个人也没有来买的呢?”沈一锦这个急性子,很快就待不住了,在摊位后面来回的走。
“别急嘛,二哥,不行你吆喝两声?你看别的摊位,都在吆喝。”
“我不会啊。”
沈若妍想了想,“那你先听我喊的,学会了,就你喊。”
“行吧。”
沈若妍深吸一口气,“走一走,看一看,好吃不贵,外酥里嫩的炸淀粉肠。前十位顾客可以免费尝一口啦。”
她也有点烧脸,这可是她人生中第一次在这么多人面前大声吆喝。
很快就有一位妇人牵着一个小女孩走了过来。
“老板,这是卖什么的?怎么卖的?免费品尝是真的吗?”
“客官你好,我们这是卖的炸淀粉肠。今天刚开业,四文钱一根,十文钱三根。”
妇人皱皱眉,“这么贵,而且这东西能好吃吗?”
“客官请放心,我们这肠里是放了肉的,而且这油,这蘸料,都是好东西,而且保证卫生,绝对好吃,喏,您尝尝先。”沈若妍说着就用竹签插了一块之前切好的递给妇人。
妇人半信半疑的送入口中,慢慢的咀嚼。妇人的眼睛瞬间亮了。外酥里嫩,味道香浓,而且的确吃到了肉的味道。
“客官,怎么样?”
“是啊,这位大嫂子,倒是说话啊,味道怎么样?”
在沈若妍为这位妇人介绍的时候,还是有那好奇的人也走过来,忍受不了这肉香味,围了过来,看着那位妇人吃了后,等待着她的反馈。期间一个个的都忍不住咽口水,可又害怕受骗。
沈若妍趁机给前面的几人也分了一小块,“来,各位叔伯婶子,都尝尝,味道绝对好吃。”
靠前的几位也不管了,迫不及待的尝了一块,瞬间被美味俘获。
“小姑娘,给我来十文钱,不二十文钱的。”一个长得五大三粗的男人开口就完了六根。
“好嘞,叔,稍等。”沈若妍手脚麻利的开始第一单生意。
“叔,能吃不吃辣?”
“吃,多放点辣。”自己可是无辣不欢的人,越辣越喜欢。
“没问题。”沈若妍将炸好的淀粉肠递给王玲,王玲迅速刷上酱料。
因为顾客要多辣,她就额外给撒了些辣椒面上去。
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