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“研究一下桂花饮。。。”
李昂小心地拉开窗帘,看了一眼窗外。
确定物业没打算追进屋搞什么“服务”后,李昂揉了下手,准备把上次系统给的第二个新菜品也给整一整。
比起蟹黄汤包,桂花饮难度就很低了。
所谓桂花饮,最简单的做法只是桂花晒干后泡水而已。
不过,即便是古时候,桂花饮也有进阶和复杂做法。
有拿雪水泡的、有的盐腌桂花的。。。
既然要给现代人喝,李昂也不会完全按照古法来。
倒不完全因为是口味问题,而是随着时代变化,那做美食的方法也得变一变。
不说别的,就说桂花饮你要是真用上雪水,那肯定得把人拉肚子,毕竟现代工业化生产下,雪夹杂的杂质实在是太多了。
幸好,食神菜谱里同样记载了很多桂花饮的口味改善提示。
小心翼翼地推开门,李昂从院子里取来早就晒干的桂花。
将所剩不多的桂花梗筛出,李昂将金黄色的干桂花在盐水里泡了一会儿。
随后,李昂又打开冰箱,取出了保鲜膜包着的盒子。
打开盒子,一大把乌梅泡在蜂蜜里,让蜂蜜的颜色看起来都深了,呈现琥珀色。
将乌梅蜂蜜倒入杯中打底,再倒入冰苏打水搅拌均匀,最后泡上干桂花,放上几个冰块,用力摇晃几下。。。
桂花饮就这么成了!
【桂花饮(苏打版)】
【制作者:李昂】
【品质:金色传说】
【评价:宿主自制版桂花饮更符合现代人口味,为解暑佳品】
李昂耸耸肩,并不在意系统评级。
毕竟,这桂花饮制作流程实在是太简单了,即便没下过厨的人来做,估计也能做出来个蓝色品质。
所以,系统这一次连桂花饮得饮用特效都没有触发。
至于系统他评级为金色,还是因为混合原料时桂花、蜂蜜、乌梅选材、配比完美,这世上专做饮品的大师恐怕都有这么一手基本功,所以李昂也没啥可骄傲的。
“尝一口。。。”
李昂一口桂花饮下肚,顿时觉得神清气爽。
由于只用了少量蜂蜜调味,桂花饮尝起来并没有那么甜,甚至喝惯了可乐的李昂还觉得味道有点儿淡。
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