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看着东食堂厨师们眼睛里透露出来的崇拜目光,李昂一脸古怪。
这赵振海到底对这些厨师说了啥啊?
这特喵地是洗脑了吧!
李昂不知道的是,在南食堂的后厨厨师们视角里,李昂昨天是以一己之力撑起了东食堂,顺便还把同行专业厨师给淘汰完了!
这种人物,别管他多大年纪,谁敢得罪啊?
李昂轻咳一声,赶紧钻入后厨。
由于李昂昨天是在四号窗口打下的名头,这一次赵振海给李昂安排的依旧是四号窗口。
有几个后厨来找李昂搭话,都被李向东应付了。
李昂长舒一口气,将十指折叠在一起用力一推,顿时指关节劈啪作响。
新的一天,新的劳动。
清洗大米、切胡萝卜丁、打鸡蛋花。。。
父子俩经过昨天的配合,现在合作分工是驾轻就熟。
没多大会儿功夫,备菜完成,李昂立即起锅烧油。
看着花生油渐渐冒出白烟,李昂眯起了眼睛。
没有梦想的那是咸鱼。
昨天,李昂已经掌握了金色传说菜品的制备方法。
那么今天,李昂就想试试自己能不能把这至尊炒饭也给提升到金色品质!
脑筋疯狂开动起来,李昂也开始变动起操作细节。
其实,如果单纯从口味上来看,按照食神菜谱做出的食神炒饭已经无可挑剔。
可以说,这世界上你不管把谁喊来做这至尊炒饭,他也不可能比李昂昨天做出来的至尊炒饭更好吃,李昂一手至尊炒饭已经到头儿封顶了,属于天花板级别。
但,如果作为运动员赛前餐来说,食神菜谱指导出的食神炒饭就不是那么的完美了。
运动员的赛前餐,那是有讲究的。
首先,就是赛前餐要能够迅速拉高运动员的血糖,让其处于一个较为兴奋的运动状态。
其次,赛前餐必须要便于消化,否则就会给运动员的肠胃平添负担。。。
昨天莫城大学的运动员的表现失常就是活生生的例子。
心里这么琢磨着,李昂倒下了一盆米饭,又额外多倒了小半盆。
赛前足量的碳水,是提升运动表现的不二法宝。
随后,李昂又加入了比昨天少一半量的猪油。
过分油腻的食物,会给消化功能带来负担。。。
靠着【厨神之眼】,李昂可以轻易洞悉每一个食材的特性,也根据此对着炒饭做着相应的细节修改。
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