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第 6 章（第1页）

第6章

自从姜娩教会谢童用哑语比划“饿了”以后，这小丫头许是看出她是真会做饭，要到饭点就来用手势提醒她一遍。

宋氏来找她送了一堆大豆，姜娩临时决定做豆腐，今晚吃饭肯定是要比前两日晚一点。

古时候的豆子和后世培养过的不一样，出浆没有那么多，姜娩分出来的豆子，原本以为能炒一盘豆腐，然后做一锅豆腐汤，可最后出来的比预计的要少了些。

少就少吧，现在能有口吃的就不错了，不必要求这么多。

把豆子磨完，姜娩用纱布筛了一遍，剩下的豆渣也没舍得扔，留着还有其他用处。

接下来，就是兑了石灰水开始点豆腐。

恰好谢童来问她，她直接抓壮丁，让小家伙帮忙搅豆腐。

起灶点了火，姜娩找出一个罐子，在里面倒了石灰水，把豆浆舀进去，指挥谢童：“童姐儿，你拿着勺，就这样一直搅，不要停。”

谢童也没有什么伯府千金架子，这几日姜娩叫她干什么就干。

她还发现，嫂嫂叫她帮忙，都会做出很多好吃的。

她耐心地跟在姜娩身边，也不嫌累，就听指示搅着豆浆。

点过石灰水后，豆浆慢慢凝结在一起，看到锅里东西的变化，小家伙意外极了，一双大眼睛瞪着姜娩，只能用深情来表示自己的感慨。

豆浆被点过，就成了后世常吃的豆腐脑。

想到刚才谢童说饿，姜娩去找了点调料，切好放在一旁。她之前去集市的时候，特地去寻找有没有辣椒，不知道是这个时候辣椒没有传进来，还是边关的镇上没有卖，姜娩并没有找到辣椒。

现在为了弥补辣味，还是用的食茱萸。

把调味料都准备好，姜娩让谢童停了手，舀了一碗豆腐脑，在里头洒上调料，递给了谢童：“拿去吃吧。”

这豆腐脑刚从锅里舀出来，卖相一般，味道也不似之前吃的那些好闻。

谢童犹豫了一下，盯着姜娩看。

姜娩不知道她在想什么，顺口解释：“这是豆腐脑，一会儿把剩下的豆花压成豆腐，就没有了，你先吃一点，晚点我们再开饭。”

谢童对着姜娩压了两下大拇指，接过碗，坐回自己的小凳子上，用勺搅拌搅拌，舀了一勺便吃。

刚出锅的豆腐脑鲜嫩，入口即化，经由调料调过，不全是豆味，反而多了几分带着辛辣的鲜美。

谢童本来没抱什么希望，尝到嘴里，眼睛忽然一亮，端着碗就往屋里跑去。

谢翊正坐在床上沉思。

小姑娘端着那碗豆腐脑进来，抿着唇笑，就要把碗给他。

谢翊双眸微垂，碗里白生生的豆腐脑和着暗色的酱汁，着实不太好看。

他出身勋贵，起复后也都是山珍海味候着，这么一碗豆腐脑，在他眼里还真不算什么。

小家伙却跟献宝似的，一个劲把碗凑到他嘴边。谢翊顿了顿，往屋外看了一眼，把碗接了过来。

上辈子，谢翊走到那个位置，害人无数，想报复他的人也不计其数。

为图安全，对入口的膳食也多有防备。一些不致命的毒药对他不起作用，一闻一尝便能知道里面放了什么。

若不是姜氏的携款逃跑，童儿也不至于沦落到那样的余地。

他没法不对这个女人有所防备。

舀了豆腐脑尝了一口，鲜嫩的豆腐脑经过调味后别有一番滋味，淡淡的辛味从舌尖蔓延，看似普通的卖相，却意外好吃。

谢翊下意识又舀了一勺。

眸光微抬，就看到谢童一脸期待地望着他，那目光像是在问“好吃吗”，若是不知情，还以为这是她做的。

确认里面没有添加其他东西，谢翊把碗还给谢童，“味道尚可，剩下的你吃吧。”

谢童肚子饿了，也不和大哥客气，坐在谢翊身边，开开心心地吃起了剩下的豆腐脑。

等她吃完，把碗送出去，姜娩已经把豆腐脑全部舀到罐里压着。

她毕竟没有做豆腐的工具，只能拿其他容器将就用着，反正不是拿出去卖的，品相怎样无所谓，能吃就好。

弄好豆腐，姜娩把东西放在一边压着，接着去洗今天薅的野菜。山里有玉竹和蕨菜，她打算做一锅玉竹豆腐汤，炒一盘蕨菜，然后烙两个韭菜饼。