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板凳两只手拿满了串,满鼻子都是不同食材经过炭火高温炙烤过后激发出来的食材最本身的极致香味,再加上各种香料的点缀,直把他馋的魂不守舍。
可二祖哥没开口,他也不敢吃,就连吞咽口水都只敢缓缓的,静悄悄的。
茶茶妹其实也被馋的不行,可她自认为是一个有教养的淑女,绝对做不出来在街头边走边吃的事情,更何况,这是她一向瞧不上的平民食物,她才不会开口,除非、除非表哥盛情邀请!
二祖哥完全知道身边这俩人在想啥,只觉得这烤串是他吃过最最好吃的东西,可自己待会儿便要启程离开清华城一路北上回万合了,这一去,山高水长,也不知何时能再吃到这等美味,哎!
这一头的霍秀秀几人,凭借着二祖哥的助攻,大约在下午两点就把东西都卖完了,饶是霍文才昨日已经见识过了满满的铜钱,今日依旧还是不住咂舌:比昨天还赚的多呢!
霍知知木讷的表情在经历了一天的摆摊后原本都已经更加木讷,可当看见钱匣子里的铜板后,还是忍不住微微张着小嘴:“秀秀姐真厉害。”
“你们在这儿等我,我去买点菜,很快回来。”
几人都点点头,每天的材料都要现买,没有储藏的条件,大家都是这样买菜的,也算是正常。
霍秀秀背上竹篓,脚步一抬就直接往海鲜胡同走去,她早上去买鱿鱼的时候,可是问了鱿鱼大娘,原来他们也不是天天出海捕鱼都能跑很多远的,主要是船只不够给力再加上海上的天气多变,他们就是想天天出去也不一定能天天出去。
但是他们这样靠天吃饭的人,总有一点拼劲在身上,因此有时候只要不是天气太过恶劣,都会在给海神上过香后去到附近的无人小岛转悠,看看能不能捡到一些鱼蟹,再不济弄点贝类,或是卖了或是自己吃了也算是填补了一日的空缺。
她仔细描述了生蚝的样子,大娘一拍大腿:“嗨,不就是牡蛎么?那玩意儿壳难开,我们倒是觉着好吃,可大多数人都吃不惯,东西又沉,卖价也低,我们就不费劲拉过来卖了,你要是想要啊,我一会儿抽空去给你找一个来看看对是不对。”
这不,她收了摊就赶紧过来瞧瞧,其实鱿鱼大娘也不是只卖鱿鱼,海边人么,捕到啥就卖啥,就像鱿鱼也不是天天有的。
“哎,姑娘你可算来了,再不来啊,我就得走了,我家那口子的船快回来了,我得去码头给他帮忙叻!”大娘老远就看到她,原本坐在小矮凳上的人立刻支起了半个身子拼命摇手。
霍秀秀赶紧大步跨上前蹲下:“哪儿呢哪儿呢?”
大娘手脚麻利的抓起一旁的大竹篓,哐哐的就倒出满满一堆各色贝类,霍秀秀看的眼睛发亮,大娘笑呵呵的:“你一说我就回家喊我闺女去海滩边的礁石上挖的,还有不少她在海滩上捡的,不知道你要的是不是牡蛎,干脆都拿过来给你瞧瞧。”
霍秀秀不禁给她竖起了大拇指:“大娘,高瞻远瞩啊,就是辛苦咱妹子了。”
“嗨,谁家不是这么干活的,打小就在海滩上长大的,我在海滩上捡东西的时候她就在边上玩沙子,你瞧瞧是要哪种,这是牡蛎,我们村里的那个海滩,平日里大家没菜了就去那儿捡,拾掇拾掇炒盘子菜倒是行,你要是大量要就得叫我家那口子去附近的岛上挖了。”大娘从贝类堆里翻找出牡蛎递给她:“这是你说的那种不?”
是,可太是了!霍秀秀高兴坏了,她订烧烤车的时候,可是专门在有一半的烧烤位置都是加了横杠的,就是为了以后万一能烤烤茄子、生蚝啥的,这不就来了么?
“就是这种,大娘,我再看看别的还有没有要的。”霍秀秀确认了生蚝以后心下大定,蚝油指日可待!
翻找了一通,看到一个大大的,一头尖尖的青黑色闪着镭射光芒的贝壳,眼睛又是一亮:江珧!
“大娘,这是啥?”她故作不知道的拿起来那个比她巴掌还大的带子歪着脑袋问道。
大娘一瞅便道:“这是带子叻,这玩意儿可好吃了,就是老有人觉得杀起来麻烦,这个要比牡蛎贵一些。”
“那,大娘,这个呢?”这一回霍秀秀手心托着的是一个比手掌心略大些的黑黄色的扇子形贝类,也就是虾夷贝。
大娘笑道:“小姑娘你可真会挑,这是扇贝,我们啊一般都用来做粥的,也有些读书人喜欢捡回去供起来,说是,说是能保家的,这个东西村里有人养的,你要是要,倒是好弄。”
霍秀秀是真没想到,这里竟然还有养殖扇贝这么先进的东西,当即便道:“大娘,这一堆贝我都要了你给我算一下钱,至于这三个么,你让我想想。”
按12斤生蚝出半斤蚝油的比例来算,生蚝的需求量是极大的:“牡蛎我要挖好肉的,大娘你就直接按牡蛎肉的价格给我报价吧,我先要50斤牡蛎肉,要是后头还有,我还是每次收50斤。”
实在是调料的短缺,霍秀秀真的太需要蚝油来改善生活了,别说什么健康不健康,她就是喜欢不健康的东西,要是有得卖她老早自己去买了,还费劲自己做啥健康版蚝油?
大娘吓了一跳,反复跟她确认:“姑娘,这东西可容易坏了,你要那么多吃不完就全白瞎了。”
“放心吧大娘,不止牡蛎肉,我明日还要5斤带壳的牡蛎,还有带子,扇贝,各要五斤,明日差不多也是这个时间,我会再来,若是后日还要,我便在那时候告诉你。”蚝油是一定要做的,至于这烤贝类,明天先卖卖看吧,要是卖得好,自然是可以长期的。
大娘也不是个笨的,听下来就知道,眼前这个衣着跟自己差不多水平的小姑娘,没准日后能成为自己的大主顾呢。至于五十斤牡蛎肉她是完全不担心的,就是她自家一下子挖不完,还能问村里人收呢!渔村就是这样,谁家有销路了,不够货,价格差不多的大家也就凑一凑一块卖了。
最后大娘给的报价如下:牡蛎一斤5文钱,带子一斤12文,扇贝一斤23文,至于牡蛎肉么,就要贵许多了,毕竟牡蛎壳重,再加上要人工挖,一斤就要到16文钱,不过明天下午这个时候,50斤牡蛎肉肯定能交货。而这一堆杂七杂八的贝类,大娘给了个实惠价。拢共也就四斤,就收40文。
这个价格霍秀秀表示完全可以接受,并且立刻付了540文钱,约定剩下的明天下午来牡蛎肉的时候再付!
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